- Культура. Искусство
- Психология
- Домашние ремесла. Рукоделие
- Растениеводство
- Коллекционирование
- Публицистика
- Эзотерика. Парапсихология
- Медицина и здоровье
- История. Исторические науки
- Филологические науки
- Развлечения. Праздники
- Экономика. Бизнес
- Книги для родителей
- Кулинария
- Охота. Рыбалка. Собирательство
- Секс. Камасутра
- Туризм. Путеводители. Транспорт
- Философские науки. Социология
- Уход за животными
- Ремонт. Строительство. Интерьер
- Естественные науки
- Информационные технологии
- Фитнес. Спорт. Самооборона
- Красота. Этикет
- Государство и право. Юриспруденция
Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. (СПО). Учебник.; КноРус, 2025
Где купить (1)
Цена от 1520 р. до 1520 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Предложения банков
Компания | Предложение |
---|
Описание
Характеризуется системным изложением материала, богато иллюстрирован. Служит для подготовки компетентных специалистов, способных успешно решать вопросы инфекционной безопасности пищевых продуктов. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей и профессий «Промышленная экология и биотехнологии» и специальности «Поварское и кондитерское дело».
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 9785406141298 |
Автор(ы) | Максим Михайлович Карапац |
Издатель | КноРус |
Год издания | 2025 |
Форматы электронной версии |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Технические науки - издательство "Кнорус"
Категория 1216 р. - 1824 р.
Книги: Технические науки
Категория 1216 р. - 1824 р.
Схемотехника современных усилителей
от 1399 р.
Французско-русский железнодорожный словарь
от 1442 р.
Энергетика в современном мире
от 1581 р.