Шкаф для созревания мяса Meatage VI60 WT
175320 р.
- Производитель: Meatage
- Модель: VI60 WT
- Тип товара: Шкафы для вызревания мяса
- ID:11094089
Где купить (1)
Цена от 175320 р. до 175320 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Restoll | 120520 р. | 24.05.2026 |
Описание
Шкаф для созревания мяса Meatage предназначен для сухого созревания (выдержки) говядины, свинины, телятины, а так же ветчины и салями. Идеально подойдет для ресторанов, мясных лавок, небольших мясных производств и для домашнего использования. Все детали MeatAge изготовлены из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, благодаря чему можно наблюдать за процессом. Уникальная система вентиляции позволяет поддерживать оптимальный микроклимат, который не допускает размножения бактерий и микробов, а ферменты, присутствующие в мясе, активизируют химические процессы, которые разрушают мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяют сформировать вкусовой «букет» и аромат. При этом мясо созревает с минимальными потерями в весе, лишь 8% за 4 недели.
Смотри также характеристики.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вес | 45 кг |
| Страна | Китай |
| Производитель | Meatage/ Все товары категории |
| Влажность, | 6085 |
| Диапазон рабочих t, С | +1...+25 |
| Температурный режим, С | Нет |
| Объем, л | 107 |
| Потребляемая мощность, Вт | 170 |
| Хладагент | R600А |
| Напряжение, В | 220 |
| Тип охлаждения | Динамический |
| Расположение агрегата | Верхнее |
| Тип установки | Встраиваемый |
| Климатический класс | N |
| Дверца | Стеклопакет |
| Колво дверей | 1 |
| Колво полок | 1 |
| Колво камер | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Черный |
| Датчик влажности | Да |
| Доводчик двери | Нет |
| Ящики | Нет |
| Подсветка | Да |
| УФ лампа | Да |
| Педаль | Нет |
| Габариты ВхШхГ, мм | 865х605х600 |
| Высота, см | 86,5 |
| Ширина, см | 60,5 |
| Глубина, см | 60 |
| Вес, кг | 45 |
| Гарантия | 1 год |
| Ширина | 605 |
| Высота | 865 |
| Глубина | 600 |
| Страна происхождения | Китай |
| Модель | VI60 WT |
| Мощность, кВт | 0.17 |
| Температурный режим, °C | от 1 до 25 |
| Высота, мм | 865 |
| Ширина, мм | 600 |
| Длина, мм | 605 |
| Глубина (мм), в упаковке | 68 |
| Ширина (мм), в упаковке | 65.5 |
| Высота (мм), в упаковке | 91.5 |
| Вес (кг), в упаковке | 48 |
| Назначение | для мяса |