Zweimal Wachtel, einmal Lachs (Theo Regnier); Bookwire

Tobias («Tobi») Ertl wird am selben Tag geboren, an dem die Beatles die Auflosung ihrer Band bekanntgeben. Vater Alois - der Zollbeamte spielt Trompete in einer Blaskapelle - und Mutter Lissi glauben an eine groBe kunstlerische Karriere ihres Sohnes und werden darin bestarkt von den Prophezeiungen einer Handleserin. Tobi verbringt eine gluckliche Kindheit, wesentlich beeinflusst von der warmherzigen, verstandnisvollen Oma, die mit ihrem Mann ebenfalls in Munchen wohnt. Mit seinem besten Freund Rudi teilt er die Erfahrungen von Heranwachsenden. Erst nach Rudis vorzeitigem Schulabgang trennen sich fur einige Jahre ihre Wege, um sich zu einem Zeitpunkt wieder zu kreuzen, als der charmante und sympathische Tobi bereits eine glanzvolle Karriere als Koch eingeschlagen hat, wahrend der geborene Loser Rudi nach einem langen Indien-Aufenthalt ein armseliges Leben als unbedeutender Bildhauer in einer Schwabinger Hinterhofwerkstatt fuhrt. Tobi startet unaufhaltsam durch mit einem eigenen Gourmet-Restaurant («Ertl am Markt»), unterstutzt von seiner wunderbaren Frau Sandra, die ihm zwei Kinder schenkt. Dekoriert mit einem Michelin-Stern, baut der neue Gesellschaftsliebling Tobi ein kleines Imperium auf, grundet zusatzlich eine Catering-Firma, verdient viel Geld mit Werbung und schreibt Kochbucher. Er wird als Juror in TV-Kochshows eingeladen und macht dort eine so gute Figur, dass ihm bald darauf das Angebot fur eine eigene Kochshow unterbreitet wird. Nachdem bereits der Opa an Krebs gestorben ist, bricht mit dem Tod der uber alles geliebten Oma eine Orientierung in Tobis Leben weg. Er verfallt einer betorend schonen Schauspielerin, die das Sexsymbol seiner Jugend war. Sein Siegeszug durch die heiligen Hallen der Haute Cuisine verwandeln den einst so geerdeten Munchner Bub in einen Workaholic, der unersattlich nach immer mehr giert, selbstsuchtig die Familie vernachlassigt und als prominenter Starkoch sich in die glamourose Skandalchronik der High Society einreiht.

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