Рестораны. Массовый подбор персонала; Автор, 2020
490 р.
- Издатель: Литрес
- ISBN: 978-5-532-05813-2
- Книги: Управление, подбор персонала
- ID:6191313
Где купить (1)
Цена от 490 р. до 490 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Книга "Рестораны. Массовый подбор персонала" – отраслевая детализация ранее опубликованной книги "Массовый подбор персонала". В этой книге автор рассказывает о текущих особенностях практики подбора персонала в ресторанном бизнесе, опираясь на свой опыт за последние 3 года. Книга живая, на ее страницах вы не найдете поучений или научных обоснований. На каждой странице – реальные истории настоящих людей. Скорее, эту книгу надо воспринимать как инструмент и пошаговую инструкцию в интереснейшем направлении – подбор линейного персонала для ресторанов и кафе. Как говорил один известный кулинар: «Рецепты в поваренной книге доступны всем, но вкусно приготовить и подать умеют лишь единицы!»
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Олеся Филиппова |
| Издатель | Автор |
| Год издания | 2020 |
| Возрастные ограничения | 18 |
| ISBN | 978-5-532-93287-6 |
| Серия | Все о массовом подборе персонала |
| Форматы электронной версии | FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT |