разделочная доска Huo Hou hu0126

Для разделочной доски каждая встреча с приготовлением пищи — битва, которую нужно встретить подобающе. Доска должна сдерживать удары ножом, отбивку, контакт с горячими и холодными ингредиентами и оставаться целой! Прочная древесина стойко переносит всё, и будет долго радовать отличным внешним видом!

Выбор разделочной доски — это выбор материала. «Сердце» разделочной доски — дерево Сапеле из Африки, из каждого ствола которого может быть изготовлено только 2 разделочные доски. Подобная древесина делает доску «драгоценной», её структуру и текстуру прекрасной и прочной. Особенность древесины дерева Сапеле: высокая твёрдость, устойчивость к коррозии, устойчивость к температурам и щелочам. Доска не впитывает жидкость и долго остаётся невероятно чистой! Режьте мясо и овощи, и в конце операции вы не заметите и следа!

Разделочная доска выполнена из цельного куска дерева и не имеет трещин или зазоров, куда могла бы попасть грязь, благодаря чему её легко чистить, а использование становится безопасным для здоровья. Разделочная доска обработана маслом во всех направлениях, таким образом формируя гладкую поверхность с ровной текстурой.

Начиная с подготовки материалов для заготовки — резки, сушки, нарезки, шлифования, сверления, сборки, смазки, обработки и множества других процессов, — каждый из процессов тщательно контролируется и все детали проходят не один тест качества.

Толщина доски составляет 2,5 сантиметра, после прохождения процедуры высокотемпературного обезжиривания и сушки, влажность древесины снижается до 8–12%, делая её крепче и устойчивее к излому. Благодаря точной информации о влажности древесины, её усадка и увлажнение не отразятся на прочности доски.

Для удобства готовки и здоровья семьи, на доске используются специальные «иконки», обозначающие тип продукта для готовки, и они предотвращают перекрёстное заражение бактериями продуктов, и обеспечивают комфорт в кишечнике и желудке.

Вес: 1,6 кг.