Книги: Пищевая промышленность
Фильтрация: по издательству
Популярные издательства
- John Wiley & Sons Limited
- RUGRAM
- Академия
- Академкнига/Учебник
- Альпина
- Альпина Диджитал
- БИБКОМ
- ВНИРО
- Вышэйшая школа
- Дашков и К
- Изд. В. Секачев
- Издательство ЛАНЬ
- Инфра-Инженерия
- ИНФРА-М
- Кнорус
- Лань
- Лань Спб
- Литрес
- Моркнига
- Неизвестный
- НИЦ ИНФРА-М
- Новосибирский государственный технический университет
- Норматика
- Омега-Л
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Секачев В. Издательство
- Страта
- Феникс
- Финансы и статистика
- Флинта
- Фолиант
- Форум
- Эксмо
- Юрайт
HACCP. A Food Industry Briefing
5224 р.
Chocolate Science and Technology
18734 р.
Emulsifiers in Food Technology
18734 р.
Food Carbohydrate Chemistry
10067 р.
Marine Bivalve Molluscs
25162 р.
Food Forensics and Toxicology
17922 р.
Drying and Storage of Cereal Grains
16658 р.
Sustainable Retail Refrigeration
16658 р.
Fish Pheromones and Related Cues
19959 р.
найдено - 963