- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Туристический бизнес
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
О книге: Открываем ресторан (Затуливетров Александр Борисович); Река, 2024
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-6045253-6-4 |
| Автор(ы) | Затуливетров Александр Борисович |
| Год издания | 2024 |
| Издатель | Река |
| Обложка | интегральный переплёт |
| Кол-во страниц | 456 |
| Раздел | Предпринимательство |
| Количество страниц | 456 |
| Переплет | Мягкий заламинированный картон |
| Формат | 175x221мм |
| Вес | 0.74кг |
Где купить
Последняя известная цена от 1339 р. до 3045 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 2208 р. | 21.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 3045 р. | 03.02.2025 |
| МАЙШОП | 1339 р. | 23.06.2024 |
| book24 | 2667 р. | 12.05.2025 |
Описание
Планируете открыть свой первый ресторан? Сначала прочитайте эту книгу! Вместе с известным российским ресторатором, автором бестселлеров по созданию и управлению ресторанным бизнесом, вы пройдете весь путь к открытию собственного заведения - от рождения идеи до первых гостей. Путь этот извилист и непрост, но опытный гид проведет вас по нему максимально безопасно - расскажет, на что обратить внимание, даст практические советы, предупредит о ловушках, предостережет от ошибок. А если на каком-то этапе вам станет совсем тяжело (как известно, строительство ресторана легким не бывает), развлечет вас забавными историями и поучительными байками из своего профессионального опыта. Пожалуй, это самая полезная и веселая книга об открытии ресторана, которая когда-либо выходила в нашей стране.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Ведение бизнеса - издательство "Река"
Книги: Ведение бизнеса
Категория 1071 р. - 1606 р.