О книге: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни; Центрполиграф, 2024
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 70x100/16 |
Оформление обложки | тиснение |
Год издания | 2024 |
Вес | 1.2 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Тип обложки | твердая |
Количество страниц | 879 |
Издательство | Центрполиграф |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Автор(ы) | Эскофье Огюст |
ISBN | 978-5-227-10685-8 |
Издатель | Центрполиграф |
Серия | Шедевры |
Где купить
Последняя известная цена от 4625 р. до 4743 р. в 2 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Мегамаркет | 4625 р. | 24.12.2024 |
Лабиринт | 4743 р. | 11.11.2024 |
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Общие сборники рецептов - издательство "Центрполиграф"
365 блюд которые улучшат вашу внешность
от 243 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 3700 р. - 5550 р.