О книге: Большая книга пивовара (Папазян Чарли); Эксмо, 2016
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Папазян Чарли |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | Эксмо |
| Год издания | 2016 |
| Серия | Вина и напитки мира |
| Кол-во страниц | 480 |
| Раздел | Напитки |
| ISBN | 978-5-699-81079-6 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Количество страниц | 480 |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 247.00mm x 194.00mm x 29.00mm |
| Вес | 0.84кг |
| Страниц | 480 |
| Переплёт | твердый |
| Переводчик | и другие, , Марковский, Владимир Андреевич |
| Размеры | 24,00 см × 19,50 см × 3,00 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Тираж | 6000 |
Где купить
Последняя известная цена от 499 р. до 1499 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1230 р. | |
| Буквоед | 1499 р. | 12.05.2023 |
| book24 | 1261 р. | 11.05.2023 |
| ЛитРес | 499 р. |
Описание
Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению, Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива. В «Большой книге пивовара» вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей. Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.
Смотри также о книге.
Отзывы (9)
- Дарья Евгеньевна Жарова — 13 Сентября 2020
Покупала сборник в подарок. Шикарная обложка, толстые оисты и много кариинок. Текст интересный, как говорят, много полезных практических советов и просто интересных фактов. Хорошее подарочное издание.
- Анатолий — 21 Октября 2019
Со всем уважением отношусь к Чарли Папазяну, но книга не понятно на опыт какого пивовара расчитана. Начинающий пивовар просто не поймет, ничего из рецептов этой книги, а опытному эти рецепты с использованием экстрактов, просто не понадобяться. И все таки, пару рецептиков медовухи были мной сохранены для дальнейшей варки.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Книги: Алкогольные напитки
Категория 399 р. - 598 р.