О книге: Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров; Секачев В. Издательство, 2018
- Издатель: Секачев В. Издательство
- ISBN: 978-5-4481-0116-8
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:1798492
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Переплет | Мягкий переплёт |
| Издатель | Секачев В. Издательство |
| Год издания | 2018 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 216 |
| Страниц | 216 |
| Переплёт | мягкий |
| ISBN | 978-5-4481-0116-8 |
| Размеры | 13,50 см × 19,10 см × 1,20 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Количество страниц | 216 |
| Издательство | В. Секачев |
| Жанр | напитки |
| Тип обложки | мягкая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Автор(ы) | В. Секачев |
| Раздел | Напитки |
| Формат | 135x191мм |
| Вес | 0.27кг |
Где купить
Последняя известная цена от 613 р. до 1099 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 613 р. | 14.01.2024 |
| book24 | 1080 р. | 08.06.2025 |
| Буквоед | 919 р. | 19.03.2024 |
| Читай-город | 1099 р. | 25.10.2024 |
| Яндекс.Маркет | 815 р. | 29.10.2024 |
| Мегамаркет | 883 р. | 27.10.2024 |
Описание
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной промышленности. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР. Тираж 30 экз.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- Вика — 7 Августа 2023
Настоящая сокровищница для любителей уникальных напитков. Она открывает двери в мир творчества и вкусовых экспериментов, позволяя создать собственные ароматные и вкусные напитки. Богатство рецептов, описанных в книге, вдохновляет на приготовление уникальных композиций из разнообразных ингредиентов. Эта книга — не только путеводитель в мир настоящих гастрономических наслаждений, но и источник вдохновения для тех, кто хочет поразить своих друзей и близких оригинальными и неповторимыми напитками.
- Любовь Шпилюк — 16 Марта 2023
Книга в мягкой обложке. Страницы нормальные, белые, не как здесь на фотографиях. Качество хорошее. Является переизданием книги 1939 года, содержит ГОСТы того времени, которые использовались при изготовлении настоек. Помимо ГОСТов есть рецепты, в которых в подробностях рассказано, как делать настойки. Скорее всего, данный опус использовали при изготовлении настоек в советские годы. Книжка будет актуальна и сейчас для тех, кто хочет изготавливать настойки, но не на производстве уже, а в домашних условиях.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Секачев В. Издательство"
Книги: Алкогольные напитки
Категория 490 р. - 735 р.