О книге: Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник. 600 шагов; Эксмо, 2017
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Молиненго Тьерри, Першина Светлана (переводчик) |
| Серия | Кулинария. Необходимые навыки |
| Раздел | Сервировка |
| Издатель | Эксмо |
| ISBN | 978-5-699-98229-5 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2017 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Формат | 80x100/16 |
| Вес | 0.87кг |
| Страниц | 256 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 17,60 см × 24,80 см × 2,30 см |
| Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
| Тираж | 3000 |
Где купить
Последняя известная цена от 296 р. до 1217 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 1217 р. | 06.01.2024 |
| Буквоед | 369 р. | 11.05.2023 |
| book24 | 301 р. | 10.05.2023 |
Описание
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному?
Без колебаний принимайтесь за украшения!
Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.
Смотри также о книге.
Отзывы (3)
- Ткаченко Екатерина — 30 Марта 2018
Хорошо изданная книга, но приемы описаны простейшие, я несколько разочарована.
- Левдин Виталий — 25 Января 2018
покупали маме, которая довольно давно этим занимается, она оказалась очень довольна, много новых идей и подробных инструкций. самое приятное, что есть все ножи, набор брали у китайцев примерно за 3500. книга выполнена качественно, хороший подарок получился
Добавить отзыв
Книги: Сервировка и украшение стола - издательство "Эксмо"
Категория 236 р. - 355 р.
Книги: Сервировка и украшение стола
Категория 236 р. - 355 р.