О книге: Коктейли. Алхимия вкуса и аромата; Азбука, 2014
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Тони Конильяро |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Азбука |
| Год издания | 2014 |
| Серия | Высокая кухня |
| Страниц | 224 |
| Переплёт | твердый |
| Переводчик | Зайцева Е. |
| ISBN | 978-5-389-06429-4 |
| Размеры | 26,00 см × 17,00 см × 2,00 см |
| Формат | 170x260мм |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 4000 |
| Кол-во страниц | 224 |
| Раздел | Напитки |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 224 |
| Бумага | мелованная |
| Вес | 0.85кг |
Где купить
Последняя известная цена от 814 р. до 1079 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Буквоед | 853 р. | 28.05.2021 |
| Лабиринт | 814 р. | 13.01.2024 |
| book24 | 1079 р. | 07.02.2025 |
Описание
Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.
.
.
.
.
Смотри также о книге.
Отзывы (1)
- Анонимно — 17 Сентября 2018
Невероятно красивая книга! Листать одно удовольствие
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Алкогольные напитки - издательство "КоЛибри"
Категория 651 р. - 976 р.
Вино. Практический путеводитель
от 835 р.
Все, что вам нужно знать о виски
от 938 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 651 р. - 976 р.