О книге: Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма; Магистр, 2013
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Скобкин Сергей Сергеевич |
| Переплет | 217.00mm x 146.00mm x 25.00mm |
| Издатель | Магистр |
| Год издания | 2013 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Кол-во страниц | 493 |
| Раздел | Путешествия и туризм |
| ISBN | 978-5-9776-0018-7 |
| Количество страниц | 493 |
| Формат | 217.00mm x 146.00mm x 25.00mm |
| Вес | 0.58кг |
| Страниц | 496 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 21,50 см × 14,50 см × 2,70 см |
| Тематика | Общие вопросы |
| Тираж | 3000 |
Где купить
Последняя известная цена от 2291 р. до 3114 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| book24 | 3114 р. | 26.04.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2291 р. | 17.06.2024 |
Описание
В пособии на современном уровне изложены вопросы организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства в Российской Федерации и за рубежом. Раскрыты организационно-правовые формы предпринимательства в туризме; особенности организации и управления гостиничной деятельностью, общественным питанием, воздушными пассажирскими перевозками, туристическими фирмами; особенности развития электронной коммерции в индустрии гостеприимства; планирование и управление региональным туризмом. В практикуме содержатся тесты и деловые ситуации по всем темам, рассмотренным в теоретической части книги. Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Будет полезна практическим работникам, занятым в туриндустрии.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Общие вопросы - издательство "Магистр"
Книги: Общие вопросы
Категория 1832 р. - 2749 р.