О книге: Праздничная и обрядовая пища народов мира; Наука, 2017

  • Издатель: Наука
  • ISBN: 9785020400481
  • Книги: Кухня религий мира
  • ID:2101405
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый переплёт
ИздательНаука
Год издания2017
Кол-во страниц773
РазделКулинария. Разное
ISBN978-5-02-040048-1
Количество страниц773
Формат60х90/16
Вес1.09кг
Размеры14,70 см × 22,00 см × 4,40 см
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Страниц773
Переплёттвердый
ТематикаРаздельное питание
Тираж3000


Где купить

Последняя известная цена от 945 р. до 2089 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
Промокоды на скидку

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1556 р.
04.09.2024
book24
1648 р.
27.09.2025
Яндекс.Маркет
1982 р.
17.06.2024
МАЙШОП
945 р.
23.06.2024
OZON
2089 р.
24.06.2024
Читай-город
1648 р.
27.09.2025
Буквоед
1648 р.
27.09.2025

Описание

В коллективной монографии впервые обобщен обширный этнографический материал, посвященный праздничной и обрядовой пище некоторых народов Российской Федерации и ближнего зарубежья, Западной Европы, Юго-Восточной Азии, Америки и Африки. Авторы, не ограничиваясь простым описанием фактологической стороны традиционного питания, анализируют терминологию и символику праздничных блюд, особенности застольного этикета. Кроме опубликованных данных, в книге использованы архивные материалы и полевые наблюдения авторов.

.Для специалистов и широкого круга читателей.

.

.

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №1

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №2

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №3

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №4

Праздничная и обрядовая пища народов мира - фото №5

Смотри также о книге.

Отзывы (1)


  • 5/5

    Книга хорошо издана, на белой бумаге, высокое качество печати. Содержит черно-белые рисунки Содержательная сторона также хороша. Представлены интересные сведения по праздничной и обрядовой кухне. .Читается с интересом. Рекомендую.



Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Антропология. Этнография - издательство "Наука"

Категория 756 р. - 1134 р.

Книги: Антропология. Этнография

Категория 756 р. - 1134 р.

закладки (0) сравнение (0)

11 ms