О книге: Домашнее копчение (Чернышова); Слог, 2015

Издатель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0344-7
Книги: Кулинария, напитки
ID:2171164

Рейтинг:

(0/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Чернышова
Переплет	84х108/32
Издатель	Слог
Год издания	2015
Страниц	128
Переплёт	мягкий
ISBN	978-5-4346-0344-7
Размеры	12,50 см × 20,00 см × 0,50 см
Формат	84х108/32
Тематика	Кулинария. Напитки
Тираж	2000
Серия	Скатерть-самобранка

Где купить

Последняя известная цена от 102 р. до 102 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	102 р.	13.01.2024

Описание

Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями. Составитель: Чернышова Т.

Смотри также о книге.