О книге: Барный бизнес для чайников (Фоли Р., Дизмор Х.); Диалектика, 2018

  • Издатель: Диалектика
  • ISBN: 978-5-907114-05-0
  • Книги: Ведение бизнеса
  • ID:2675851
Где купить

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетМягкий переплет
ИздательДиалектика
Год издания2018
СерияДля чайников
Страниц288
Переплётмягкий
ISBN978-5-907114-05-0
Размеры16,50 см × 23,50 см × 1,30 см
Формат165x235мм
ТематикаУправление бизнесом
Тираж300
Кол-во страниц288
РазделУправление персоналом
Количество страниц288
Вес0.38кг


Где купить

Последняя известная цена от 919 р. до 1044 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
1044 р.
book24
919 р.
11.06.2024

Описание

Возможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара — возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много.

Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если еще не успели, что барный бизнес — это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т.д., как и в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, — по полученной прибыли.

Независимо от того, кто вы — опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Смотри также о книге.

Отзывы (0)




Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Ведение бизнеса - издательство "Диалектика"

Книги: Ведение бизнеса

Категория 735 р. - 1102 р.

закладки (0) сравнение (0)

31 ms