Характеристики: Посуда чугунная Rondell Deep Burgundy RDI-702

Чугунная посуда конечно очень хороша в плане приготовления блюд, которые требуют долгого тушения или томления. Получается очень вкусно, почти как в детстве в деревне, когда готовят в чугунке в русской печке. Но есть конечно одно но: весит эта посудина больльше семи кило. А если ее еще и хорошо наполнить, то поднять ее достаточно трудно. Сам я конечно справляюсь без проблем, а у жены вызывает затруднения, приходится помогать в процессе.

Работаю пятый год поваром в ресторане. В правилах приготовления отменной еды и тем более, в используемой посуде, имею огромный толк и опыт. И я, если честно, пользуюсь только посудой от Ронделл. Одно название говорит, что это настоящее качество.. уж проверено... А чугунная посуда, это самый высокий уровень. Эта посуда сделана из высококачественного чугуна и он равномерно распределен на всю толщину стенки и дна, что позволяет равномерное приготовление еды, и блюда отличаются особым вкусом. Да к тому же, еда приготовленная в такой посуде будет более здоровой, чем в обычной. В ней можно жарить и томить с минимальным количеством масла, потому что эта посуда отлично держит температуру. Легко отмывается, ручки удобно держать, объем к тому же здесь достаточно приличный. Крышка плотно закрывается не болтается, как обычно. Готовить в ней одно удовольствие, никаких проблем, ничего не пригорает. Каждый оценит достоинства этой посуды на все 100%.