- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
О книге: Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства. В 2 ч. Часть 2 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата; ЮРАЙТ, 2019
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Курочкин Анатолий Алексеевич |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Бакалавр. Академический курс |
| Издательство | Юрайт |
| Количество страниц | 255 |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Вес, в граммах | 429 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Курочкин Анатолий Алексеевич |
| ISBN | 978-5-534-05919-9 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 256 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Где купить
Последняя известная цена от 663 р. до 1511 р. в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 663 р. | 15.08.2024 |
| Мегамаркет | 1271 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1511 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 1315 р. | 24.06.2024 |
Описание
В учебнике подробно рассматривается современное технологическое оборудование для подготовки и переработки продукции животноводства, изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные машин и аппаратов для переработки сырья животного происхождения. Описание основных видов оборудования сопровождается технологическими расчетами. Издание состоит из двух частей. Вторая часть посвящена оборудованию, обеспечивающему изготовление мясных продуктов.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги - издательство "Юрайт"
Категория 530 р. - 795 р.
Занимательная физика. Книга 2
от 631 р.