О книге: Ботаника: биохимия растений 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО; ЮРАЙТ, 2019
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Савина Ольга Васильевна |
| Издатель | ЮРАЙТ |
| Год издания | 2019 |
| Серия | Профессиональное образование |
| Назначение | для технических ВУЗов |
| Издательство | Юрайт |
| Вес, в граммах | 300 |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Савина Ольга Васильевна |
| Количество страниц | 227 |
| ISBN | 978-5-534-12500-9 |
| Размеры | 70x100/16 |
| Язык издания | Русский |
| Кол-во страниц | 228 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
Где купить
Последняя известная цена от 751 р. до 1435 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 751 р. | 15.08.2024 |
| Мегамаркет | 1435 р. | 14.11.2024 |
| Яндекс.Маркет | 1372 р. | 17.06.2024 |
| OZON | 1188 р. | 24.06.2024 |
Описание
Краткие теоретические основы курса «Биохимия растений», приведенные в пособии, знакомят студентов со строением и функциями основных групп веществ, составляющих растениеводческую продукцию, и превращением их при переработке и хранении. В лабораторном практикуме рассмотрены важнейшие биохимические методы исследования растениеводческого сырья и продукции. В конце пособия приведен краткий словарь биохимических терминов, а также список литературы, рекомендованной для изучения дисциплины «Биохимия растений». В приложении содержится справочный материал по химическому составу основных видов растениеводческой продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Учебное пособие может быть широко использовано студентами образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Ботаника - издательство "Юрайт"
Категория 600 р. - 901 р.
Книги: Ботаника
Категория 600 р. - 901 р.