Характеристики: Макароны Sgambaro Farfalle 500г
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Вид макарон | Бантики |
| Твердые сорта пшеницы | 1 |
| Тип упаковки макароны | Пакет |
| Срок годности | 1095 дней |
| Вид упаковки | пакет |
| Условия хранения | при относительной влажности не более 75% |
| Состав | 100% итальянская пшеница твердых сортов |
| Единица измерения срока годности | сутки |
| Вес, в граммах | 500 |
| Углеводы, в граммах (на 100 г) | 70 |
| Вид | пшеница |
| Белки, в граммах (на 100 г) | 14 |
| Жиры, в граммах (на 100 г) | 1.5 |
| Энергетическая ценность (ккал на 100 г) | 357 |
| Страна-производитель | Италия |
| Температура хранения | не выше+25 |
| Срок годности, кол-во | 1095 |
Где купить
Последняя известная цена от 229 р. до 240 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Vprok (Перекресток) | 229 р. | 03.03.2022 |
| Мегамаркет | 240 р. | 05.02.2024 |
Описание
Продукт полностью произведен на производстве Sgambaro SpA из зерна твердых сортов пшеницы Марк Аврелий, выращенного в Италии. Получен методом экструзии через бронзовую матрицу, медленной сушки при низких температурах. В связи с медленным процессом обработки и низкими температурами, органолептические свойства и аромат драгоценной пшеницы остаются неизменными. Благодаря экструзии через бронзовую матрицу паста получается шероховатой, такая поверхность хорошо «цепляет» и удерживает соусы и заправки, готовое блюдо будет отличаться неизменно великолепным и аутентичным вкусом.
Уже в течение трех поколений, начиная c 1937, семья Сгамбаро связывает свою жизнь с производством макаронных изделий из твердых сортов итальянской пшеницы. В конце 60-х годов, Сгамбаро объединяет мельничный бизнес и производство макаронных изделий. В 90-х годах Сгамбаро направили свои усилия на достижение «Зеленой философии». Начинается сотрудничество с фермерами по производству экологически чистого и богатого белком зерна.
Sgambaro SpA становится первой компанией в Италии, которая сертифицирует свой товар как «100% итальянская пшеница твердых сортов» и «КМ 0».
При производстве макаронных изделий из твердых сортов итальянской пшеницы мука определенного помола смешивается с холодной водой, поступающей из колодца внутри завода. Смесь медленно выдавливается через простую или бронзовую матрицу и высушивается, в зависимости от формата пасты, от 10 до 25 часов и всегда при низких температурах, для сохранения органолептических характеристик на высоком уровне.
Продукт получен методом экструзии в бронзовой матрице, прокатки и сушки из смеси пшеницы твердых сортов и воды
Смотри также характеристики.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Макароны, паста Sgambaro
Макароны, паста
Категория 183 р. - 274 р.