О книге: Картошка во всем ее многообразии; Азбука, 2024
от 624 р. до 1200 р.
- Издатель: КоЛибри
- ISBN: 978-5-389-20966-4
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:9756456
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Издатель | Азбука |
| Год издания | 2024 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 144 |
| Серия | Высокая кухня |
| Формат | 135x180мм |
| Авторы | Друэ В.; Вьель П.-Л. |
| Переплёт | твердый |
| Год публикации | 2022 |
| Язык | Русский |
| Количество страниц | 144 |
| Издательство | Колибри |
| Оформление обложки | частичная лакировка |
| Вес | 0.37кг |
| Автор | Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество книг | 1 |
| ISBN | 978-5-389-20966-4 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Страниц | 144 |
| Размеры | 13,50 см × 18,00 см × 2,00 см |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 5000 |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Бумага | офсет |
Где купить (3)
Цена от 624 р. до 1200 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| РЕСПУБЛИКА | 495 р. | 07.09.2023 |
| Подписные издания | 679 р. | 23.04.2024 |
| Лабиринт | 921 р. | 19.11.2024 |
| Читай-город | 760 р. | 14.11.2024 |
| Мегамаркет | 622 р. | 24.12.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2696 р. | 28.01.2025 |
| МАЙШОП | 559 р. | 23.06.2024 |
| OZON | 513 р. | 24.06.2024 |
Описание
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Смотри также о книге.
Отзывы (4)
- Екатерина — 15 Сентября 2023
Такого разнообразия блюд из картофеля я давно не видела.. обожаю картошку, знаю довольно много способов её приготовления, но о некоторых рецептах из книги я даже не слышала.
И ещё, если вы на диете, следите за фигурой и считаете калории, - эта книга не для вас, так как после прочтения (или простого перелистывания страниц) обязательно разыграется аппетит и желание съесть всё - Анна — 7 Августа 2023
Отличная книга для всех любителей блюд из картофеля.Есть раздел об истории картофеля.Как из простой картошки приготовить много разнообразных блюд.Использование в супах,закусках и салатах.Запеканки из картофеля.Правильная обработка клубней перед приготовлением.Думаю данная книга каждому понравится,ведь у нас очень любят картошку.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "КоЛибри"
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Категория 499 р. - 748 р.