Отзывы на книгу: Здоровый аппетит (Гордон Рамзи); КукБукс, 2011

Очень люблю данного автора, замечательные рецепты! Единственный минус, не все продукты легко найти

Настольная книга для всех, кто хочет следить за своим рационом и следовать принципам правильного питания. Больше сотни отличных рецептов полезных, питательных и вкусных блюд. Приятно удивляет разнообразие рецептов: и для завтрака, и для обеда, и для ужина, и для перекусов. Можно составить свое собственное меню на несколько недель и ни разу не повториться.
Все рецепты достаточно легкие и доступные. С ними справится даже новичок в кулинарии, они не требуют больших временных и силовых затрат.
Издание само по себе заслуживает отдельного внимания: твердая обложка, плотные страницы, очень много качественных и "вкусных" фотографий. Книга также может стать достойным подарком.

Красивая и содержательная книга! Понравились интересные рецепты и фотографии, которые вдохновляют попробовать приготовить. Хорошо бы подошла в качестве подарка.

Для тех кто ждет какой то особый рецепт паровых котлет - проходите мимо. Нормальная еда только без вредный дополнений в виде майонеза, сливочного масла, обжарок на сале и прочего. Много редких ингредиентов (семена фенхеля, рыбный соус, копченая паприка, рисовое вино), но и без них можно обойтись. Курочка в медовом соусе объедение. Не очень удачная компоновка глав, у некоторых рецептов вместо фото блюд фото сырых продуктов, есть рецепты без фото.

Купила книгу на волне Адской кухни. Книга толстая, листы плотные, суперобложка, качество печати отличное. Рецепты сплошь про здоровое питание. Минус для меня, что не все ингридиенты доступны. Почти в каждом рецепте есть что-то недоступное/незнакомое/очень дорогое. В условиях кризиса особенно явно. Пробовала не все рецепты, но всё получается и получится. Рецепты не особо сложные. Были бы продукты) плюс - что есть страница про способы приготовления, оглавление по ингридиентам,секреты приготовления бульонов.

На данный момент имеем в своей библиотеке все русскоязычные издания данного автора. Ну любит у меня его муж, что ж поделать, приходится покупать! Данная книга Гордона Рамзи подскажет как приготовить полезную пищу для любого времени дня и года (куда ж они без барбекю!). Понравился ход в виде описания того, чем именно это блюдо полезно (под названием блюда сразу небольшой подзаголовочек). А в остальном всё на высоте, как всегда у него!

Книга прекрасно оформлена. очень четкие и, главное, без лишних слов, инструкции. Кажется, что каждый рецепт готовится за считанные минуты.
к "зимнему" столу легко приготовить салат из 4 видов капусты. и, главное, как легко! Еще попробовала салат из глазированной семги с редисом. очень празднично и необычно.
книга разбита на следующие главы:
Здоровые завтраки
Здоровый бранч (это вроде как уже не завтрак, но еще не обед)
Здоровый ланч на работе (прекрасно - о том как что можно легко упаковать и взять с собой на работу)
Здоровый семейный обед
Здоровое барбекю
Здоровые ужины
Здоровые дети
Здоровое угощенье
Здоровые десерты
по-моему, понравится всем и каждому. я довольна!