Отзывы на книгу: Лучшие блюда из капусты (Бойко Елена Анатольевна); Астрель, 2011

Замечательная книга для всех желающих расширить своё домашнее меню и научиться готовить вкусное своими руками. Книга уверяет, кстати, это абсолютная и полная правда)), что это совершенно не сложно, в чём я и сам убедился. Удивительно другое – оказывается, в мире столько блюд из капусты, что я себе не мог даже подобного раньше и представить. Знал только про классические и самые широко известные рецепты – капустные супы, оладья, ну, начинка для пирогов и пирожков, солянка, конечно же, квашеная и маринованная капуста. А, голубцы ещё напрямую участвуют в процессе)). Наверное, и всё. А тут и шницели из капусты, и салаты всяческие, просто класс. Для меня капуста вообще любимый продукт – один из…, так что книга была очень увлекательным и по чтению, и по познаниям новым.

Замечательная книга. Благодаря ей наша семья по -новому взглянула на капусту. Раньше дети нос воротили, а теперь с удовольствием едят вкусные и полезные блюда.

Для хозяйки книга безусловно будет полезным подспорьем на кухне. Капуста малокалорийна, полезна, к тому же - это недорогой продукт. Содержит тартроновую кислоту, имеющую противораковые свойства. Рецепты в книге не сложные. Оформление рецептов красочное, приятно смотреть.

Простые и вкусные рецепты салатов из разных сортов капусты. Книга будет очень полезна начинающим домашним кулинарам.