Отзывы на книгу: Безумно сексуальная кухня (Крис Карр, Чед Сарно); Эксмо, 2014

Очень красивая книга. В первую очередь, может понравится рестораторам, блюдоманам, эстетам или тем, кто любит красиво подавать блюда своим гостям. В книге очень красивые крупные качественные фото! Я получила большое эстетическое удовольствие, читая/смотря её.
В начале автор очень в позитивном ключе рассказывает о своей ужасной болезни (внимание, спойлер: раке 4-й степени лёгких и печени) и истории фантастического излечения с помощью растительной диеты, близкой к сыроедению, после которой прошло уже около 20 лет (по моим подсчётам)))
В книге приведено множество веганских, сыроедческих рецептов, которые могут понравится даже всеядным представителям человечества. Конечно же, не все ингредиенты можно легко достать в России, но приложив немного фантазии, можно без проблем придумать чем их заменить, чтобы сохранить идею и суть рецептов))
Я рекомендую эту книгу тем, кто перешёл на веганство и хочет разнообразить свой рацион очень необычными, но достаточно простыми в приготовлении блюдами.
Также в книге присутствует развенчание мифов и подробное разъяснение как не "умереть от недостатка белка и кальция" без мяса и молока. Конкретные рекомендации по тому, какие продукты должны быть в рационе, чтобы поддерживать здоровье!

Книга очень понравилась, однозначно вдохновляет!
Обязательно буду по ней готовить! Я не веган, но стремлюсь к вкусной и здоровой пище.
Очень позитивные и добрые авторы, читала книгу и чувствовала прям положительную энергетику!
Качество отличное, советы и рекомендации возьму на вооружение.
Что касается рецептов, то они не показались мне очень доступными.
Несмотря на то, что ингредиентов итд у меня дома всегда много, но когда читаешь рецепт, то этого нет, то того, состав рецепта достаточно длинный.
Со временем постараюсь адаптировать рецепты под наш российский рынок.
Книгу рекомендую!

Очень яркая книга, как по оформлению, так и по эмоциям. Заметны увлеченность авторов книги темой здорового питания (что не удивительно, учитывая, от каких проблем со здоровьем она их избавила). А это не может не мотивировать. Рассказано подробно все о приготовлении вегетарианских блюд, вплоть до необходимого инвентаря. К сожалению, продукты для блюд не назовешь доступными (для маленького городка, где живу). Но несколько интересных рецептов все-таки можно взять на вооружение.

Крутая книга!
Я все рецепты адаптировала с легкостью , под наш "набор" продуктов сельского рынка.
Особенно нравятся смузи и полезные коктейли!
И десерты полезные ммммм, и молоко заменяю ореховым теперь всегда!
Мои рекомендации!

Замечательно позитивная книга. Половину используемых продуктов в ближайшем магазине не найти, зато много идей для экспериментов с теми, что есть. У меня есть знакомый "чудик", очень интересный, вегетарианец. Захотелось подробнее узнать, что с чем едят такие, как он . Тем более сейчас Великий Пост, а книги по постной кухне мне не очень нравятся. После Поста - Праздник, очень радостный, и эта радость перекликается с той, что есть в книге Чед Сарно. Как-то так. :)

Книга замечательная! Доступно и логично описывается польза растительного меню, есть ответы на частые вопросы о незаменимых аминокислотах в мясе, о том, откуда же получать достаточно белка, кальция и т.д. Рецепты составлены шеф-поварами и далеко не все ингредиенты можно найти в магазине около дома - в этом сложность. Но написано так вкусно, что я уже вдохновилась на поиск продуктов в местах более отдалённых, к тому же всегда можно сделать заказ в интернете.
И,наконец, главное, почему я купила именно эту книгу. Мне нравится вести здоровый образ жизни, нравится иметь массу энергии и хорошо выглядеть. И я не хочу быть человеком с потухшим взором, добровольно лишившим себя многих радостей жизни, а такое, увы, случается с ярыми сторонниками ЗОЖ. А книга "Безумно сексуальная кухня" вся пропитана стремлением ТВОРИТЬ нечто действительно вкусное и НАСЛАЖДАТЬСЯ едой.

ПризнаЮсь – я любитель покушать вкусно и красиво, да и готовить люблю, несмотря на ежедневность этого занятия, так вот книга – для таких же любителей экспериментов на кухне из вполне доступных продуктов. Настольной книгой кулинарки она, конечно, не станет, но позитивная энергетика мысли передаётся и через идеи рецептов, а это , я считаю, в приготовлении вкусного ужина для своих иногда поважнее продуктового набора будет. Банальных и скучных вариантов нет, даже просто так почитать в свободное время интересно.