Отзывы на книгу: Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер; ООО "Издательство "Эксмо", 2015
Отзывы (5)
- Анонимно — 4 Апреля 2016
Винокур пивовар медовар и других дел мастер. Николай Осипов. Папа мой на пенсии увлекся виноделием. Да и хорошее вино сейчас дорого. Я ему покупаю все, что попадается на эту тему. у него и пресс есть, и много разных штучек. И очень вкусно получается. Эта книга- еще по рецептам времен Екатерины, мне стало интересно, что же тогда они пили, и как делали- очень много разных вариантов было, оказывается. Папа тоже впечатлился, обещал летом все их опробовать. Мы уже все предвкушаем...
- paaaashka — 25 Марта 2016
Винокур, пивовар, медовар и других дел мастерДанная книга является отличным проводником для начинающего винокура в этом интересном, но непростом хобби. Такой объем рецептов и технологий поражает воображение!
- Паули Ирина — 14 Августа 2015
Купила книгу в подарок, на вложенном фото в описании страницы белые, по факту грязно желтая дешевая бумага. Претензий к качеству содержания - нет. А вот качество печати, оформления оставляет желать лучшего. Жаль...
- family — 24 Июля 2015
Книжка супер! Сколько разных рецептов. Как раз искали рецепты наливок. Понятные и простые рецепты на любой вкус. А какие классные рецепты безалкогольных напитков. Поставили готовиться малиновку №3. Еще много хочется приготовить, угостить друзей и попробовать самому немного)
- Зуева Ирина — 9 Июля 2015
Книга по изданию 1792 г. Умели отдыхать наши предки. Мера закладки 200 кг ржи, 18 л меда, весло для перемешивания пива. Конечно не такими объемами, но открыли для себя множество рецептов. У нас дома имеется пара книг о изготовлении наливок, настоек и т.д. "Винокур, пивовар, медовар и других дел мастер" однозначно в разы лучше и информативнее современной литературы.
Добавить отзыв
Где купить (1)
Цена от 544 р. до 544 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 501 р. | |
| Буквоед | 509 р. | 28.12.2023 |
| ЛитРес | 199 р. | 15.08.2024 |
| Читай-город | 509 р. | 07.07.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2064 р. | 18.01.2024 |
Описание
Перед вами новое издание книги, впервые опубликованной более 200 лет назад. Это одно из первых русских печатных руководств по приготовлению в домашних условиях разнообразных напитков: водки, вина, пива, кваса, сидра, меда, наливок, ликеров, морсов и т.д. В книге вы найдете рецепты алкогольных и безалкогольных напитков на любой вкус: и сохранивших популярность до наших дней, и старинных редких, и простых, которые можно сделать из всегда доступных продуктов, и необычных, требующих особого оборудования и экзотических ингредиентов. Также представлены рецепты различных видов уксуса, которые, несомненно, будут интересны тем, кто увлекается приготовлением продуктов по старинным технологиям.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Осипов Николай Петрович |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | ООО "Издательство "Эксмо" |
| ISBN | 978-5-699-80075-9 |
| Возрастное ограничение | 18+ |
| Год издания | 2015 |
| Количество страниц | 176 |
| Переплет | Твердый переплёт |
| Бумага | Офсетная |
| Формат | 70x108/16 |
| Вес | 0.47кг |
| Возрастные ограничения | 18 |
| Кол-во страниц | 176 |
| Серия | Кулинария. Классические издания |
| Страниц | 176 |
| Переплёт | твердый |
| Размеры | 26,00 см × 17,00 см × 1,50 см |
| Тематика | Алкогольные напитки |
| Тираж | 2000 |
Книги: Алкогольные напитки - издательство "Эксмо"
Книги: Алкогольные напитки
Категория 435 р. - 652 р.