Отзывы на книгу: Диетология. Руководство (Барановский Андрей Юрьевич); Питер, 2018

Книга хорошая. Очень много терминов, читать достаточно сложно. Здесь все-таки нужно будет куда-то подглядывать, смотреть инфо по обозначениям. Читать вдумчиво, легким такое чтиво не назрвешь

Понравился системный подход авторов этого руководства. Рада, что хоть кто-то продвигает правильные постулаты и научный подход.

Герман Василенко, если прочтёте те работы после современных, поймёте, что сейчас многое "открывают" заново: ради финансирования и публикаций. Либо уточняют нюансы. Например, остеокальцин похоже отвечает за "эффект китайского ресторана", потому что активируется глутаматом и подавляет парасимпатическую нервную систему. Особенно част подобный "плагиат" в отношении советских исследований.
Некая проблема книги в том, что она для врачей, а потому не использует подавление авторитетом (много сложных слов и т.д.) для усиления внушения (см. "Феномены мозга" Бехтерев и "Обновление Вашего подсознания" Берлепш).
Будут полезны:
"Азбука долгожителя" Новоселов
"Пора лечиться правильно" Родионов и др.
"Опасный / безопасный фитнес глазами врача" и если спине уже худо – "Комплекс «Умный позвоночник»" Борщенко
"Как исправить зрение" Хаксли
"В лабиринтах уха, горла и носа" Клименко
"Здоровье ребёнка" Комаровский
"Аллергия" Анна Май или Елена Роомет
"Я – женщина" Белоконь
"Психология стресса" Сапольски (дополнит практикум КПТ "Набор инструментов при депрессии" Корб, Кнаус и др.)
"Мозг рассказывает что делает нас людьми" Рамачандран (дополнит "Маленькая книжка о большой памяти" Лурия)
"Как мы делаем это. Эволюция и будущее репродуктивного поведения человека" Мартин
Очень хороши для кругозора:
"Парадоксы эволюции" Макарушин
"Планета вирусов" Циммер дополнит "Как микробы управляют нами" Эд Йонг
"Физика невозможного" Митио Каку (многое затронуто ещё в "Сумма технологии" Лем)
"Возвращение в дивный новый мир" Хаксли (1958)

Ganga Troy, некие аналоги по качеству и охвату – "Психология стресса" Сапольски и "Аллергия" Анна Май или Елена Роомет.

В целом неплохая книга. Купил по совету диетолога, подчерпнул много нового для себя. Расставляет в голове многие моменты относительно того почему работают разные диеты, почему надо есть мясо, почему и когда разные продукты могут вызывать те или иные реакции. Гораздо лучше читать книгу и обращаться к специалистам, чем слушать всяких блоггеров, которые изо всех сил топят за какой-то один подход, просто не понимая как работают другие.
Но видно что написана книга старыми советскими специалистами, которые видимо отошли от дел и не сильно следят за развитием ситуации в медицине. Очень часто ссылаются на исследования 60-х – 90-х годов. Думаю информация банально устарела.

Тем канарейкам, кому слишком сложно — это книга для людей с профильным образованием, а не мамочкам, которые хотят похудеть или инста-диетологам с 2-х недельными курсами.
Эта самая «устаревшая информация», называется «доказательная медицина». И те, кто составляет научное пособие не имеют права писать непризнанные вещи о которых вещают нутрициологи.
Да, я согласна, что не вся доказательная медицина в диетологии актуальна, но это не вина книги, а правил и нормативов.
Если искать классические знания и научную базу — книга находка.

Набор бесполезной и устаревшей информации. Простые вещи описаны сложным языком. Все диеты основаны на экспериментах 50-60-х годов прошлого века

Медицинская информация написана непонятным языком. Все очень растянуть. Рекомендации которые есть очень устаревшие. Я разочарованна.

Отличная книга!
Полезно. прочитала, но буду к ней возвращаться время от времени, чую - эта книга длительное время будет настольной.

Крупная, объемная книга. Содержит много полезной и доступной информации. Обязательно нужно иметь дома.

Спасибо огромное за такую быструю доставку, заказала 5 марта вечером, а 11 марта утром получила книгу в Израиле!!! Книга потрясающая!!! Переплёт, страницы очень качественные!!!

Издание стоит своих денег, это однозначно. Вопрос питания и здоровья здесь рассматривается комплексно – именно так, как это нужно делать. Полезно почитать не только врачам, но и обычным людям, чтобы лучше понимать свой организм.

Даны идеальные рекомендации специалистов, понятные даже не врачам. Без заумностей. Книга написана действительно учеными – специалистами в своем деле. Кому это необходимо – рекомендую.

Лучшее, что можно купить на русском языке по данной теме. В наше время процветания интернет-издательств, каждый суслик мнит себя агрономом, в т.ч. в научных темах, эта книга исключение – она написана группой учёных – настоящих специалистов в области диетологии!

Книга шикарна. Просто шикарна и точка. Она содержит фундаментальные знания и, что немаловажно, написана очень легко. Это делает возможным изучение материала широкой аудиторией, а не только лишь читателями с медицинским образованием. Книга будет полезна лицам, ведушим активный образ жизни и просто следящим за питанием, тренерам, спортсменам, поскольку позволяет взглянуть на пищу и питание как на важнейший элемент коррекции здоровья, решения функциональных задач в зависимости от поставленной цели. Незаменима при комплексном, грамотном подходе к подготовке спортсменов к соревнованиям либо достижении определенных результатов. В целом это не чтиво на один раз: особенность материала заставит регулярно обращаться к учебнику в процессе работы с людьми либо над собой. Лично я ничего лучше по диетологии из специальной литературы не встречал.

Барановский является одним из самых известных авторов знаний о питании. В библиотеке специалистов, занимающихся нутрициологией и диетологией она должна быть непременно!

Прекрасная книга. Рекомендую студентам, диетологам. Великолепное содержание. Качество самого издания отличное. Твёрдая качественная обложка. Я осталась довольна.

Я влюбилась в эту книгу! Очень содержательная, человеку без медобразования будет тяжело читать, но если есть желание разобраться в этой науке, то эта книга круче всех! Она стоит этих денег!

Книга великолепна. Ждала ее с нетерпением. И не разочаровалась. Развернуто,содержательно,познавательно,полезно. На все случае жизни. Получаю ответы на все свои даже самые маленькие вопросы. Полезна не только врачам и тренерам,но и людям любых специальностей,которые интересуются своим здоровьем. Даже если что-либо не очень понятно,то либо здесь же объяснение,либо можно всегда прочесть в интернете. Рекомендую всем,без исключения.

Прекрасное руководство для терапевтов, а также для студентов спортивных учебных заведений и лиц интересующихся питанием и здоровьем. Рада, что заполучила столь ценную книгу в свою библиотеку!