Отзывы на книгу: Пироги и кое-что еще. Лучшее (Чадеева Ирина Валентиновна); ООО "Издательство "Эксмо", 2017

Очень интересная и полезная книга для меня. Автором описаны и краткие основы основ кулинарии, и базовые интересные рецепты. Ингридиенты к ним простые, вполне доступны. Качество печати достойное, картинки приятные глазу. К книге хочется обратиться и за новым рецептиком, и за вдохновением. Я довольна покупкой. Рекомендую.

Книга очень понравилась. Много рецептов, красивые фотографии, подробно описана технология приготовления. Рекомендую!

Замечательная книга о выпечке! Хороший помощник на кухне!

Замечательные рецепты всевозможных пирогов и других вкусностей! Книга - отличный помощник на кухне для любой хозяйки!

Книга очень понравилась, все рецепты описаны просто и иллюстрированы качественными, красочными фотографиями. Такие аппетитные, что сын 13 лет с удовольствием стал читать рецепты и захотел тут же испечь выбранный кекс. В книгу вошли некоторые рецепты из других книг автора про пироги, так что имейте это ввиду.

Ах, эта страна Вкусляндия!!! Спасибо автору, что не закрыла за собой дверь и пригласила поучаствовать в процессе творческом, интересном и очень вкусном... Уверена, мне очень понравиться в этом состоянии ))) Желаю творческих успехов автору и всем любопытным пекарям ;)

Ирина Чадеева замечательный автор и мастер кондитерского дела! Каждая ее книга наполнена замечательными рецептами, подробными пошаговыми инструкциями и очень красочными иллюстрациями, уже читая-хочется бежать на кухню и готовить эти вкусняшки.

Замечательная книга! Фотографии классные, рецепты простейшие, всё так хорошо пошагово описано и рассказано, что просто только начинай и готовь, и всё словно само собой получится – такова магия хороших учителей, к которым я отношу Ирину Евгеньевну. Выпечка получается просто роскошная. Книга очень нужная на кулинарной полке, приобрела себе и подруге в подарок, потому что иногда много удобнее пользоваться не интернетом, а бумажным изданием.

Книга прекрасно издана, рецепты сопровождаются фотографиями процесса приготовления пирогов. По этой книге вы обязательно научитесь выпекать бисквитное тесто, делать безе и меренги и многое другое. Полезные советы, заметки почти на каждой странице книги, главное - не оставлять их без внимания, следовать им и тогда у вас все получится!

Если присматриваетесь к этой книге, присмотритесь к ее расширенному варианту - книге "Большая книга. Искусство идеального пирога" этого же автора. Все рецепты (и иллюстрации), размещенные в данной книге, есть в "Большой книге". Большая книга и по содержанию шире, и по оформлению наряднее. В общем, из двух этих книг нужно брать только одну))

Купила книгу из-за автора. Все в восторге от Чадеевой и я решилась, хотя ее рецепты есть в интернете, но хотелось бумажный вариант. Книга хорошего качества, твердая обложка, офсетная бумага, крупный шрифт, красивые фотографии автора. Приятно держать в руках, издательство старалось. Все бы хорошо, но если ты умеешь печь и творишь на кухне много лет, ее не стоит брать. Разговор автора с читателем ведется как с незнающим ребенком. Половина текста из книги это описание продуктов, кухонной принадлежности и что есть что. Я надеялась, что на белее ста страницах, будут рецепты, но по факту их очень мало. Это основные: как приготовить бисквитное тесто, песочное тесто и другие. И варианты основных рецептов с разными начинками. Книга хороша только для школьниц, которые мечтают научиться печь. Я же по ней готовить не могу, поучение в каждой строчке, в какой-то момент начинает сильно раздражать. Теперь думаю, чьей дочке из знакомых подарить.

Прекрасная книга и по оформлению и по содержанию. Пока листала чуть не захлебнулась слюной. Фотографии красивые,очень аппетитные! Описание приготовления подробное, понятное, с комментариями. Есть много полезных советов по ходу книги. Вначале даны рекомендации по необходимому инвентарю, продуктам, оборудованию. Понравилось как структурирована книга. Есть несколько подразделов по виду выпечки. Хочется сразу начать готовить, пробовать все по очереди, что я непременно буду делать. Очень рада, что у меня теперь есть эта книга. И еще, это хороший вариант для подарка!

Лучший подарок себе самой! Покупая, думала, что смогу подарить. Получив, поняла, что такая книжка мне просто необходима. Прекрасные фотографии, отличные разъяснения (не просто как, но и для чего и что будет если), рецепты на любой вкус. Смотрю картинки, наслаждаюсь, с нетерпением жду НГ каникул, чтобы поколдовать на кухне и приготовить все, как на фотографиях Ирины Чадеевой.

Книга великолепная:замечательное оформление, качественная бумага, прекрасные фотографии ....но, эта книга почти повторяет другую книгу этого автора "ПИРОГИ и кое-что еще...2".Они почти одинаковы.Если бы я об этом знала,то заказала бы только одну книгу.

"Что то пошло не так". Заказала эту книгу в подарок, но недосмотрела , что бумага офсет, а не мелованная. Всем хороша книга, но вот этой "изюминки" в бумаге и не хватает.

Прекрасна книга для тех, кто хочет радовать своих родных вкусными сладостями. В книге хорошо даны основы, благодаря которым понятны процессы в выпечке. Написано доступно и легко. Есть фото процесса и самих десертов