Отзывы на книгу: Мирная еда (Дальке Р.); Весь, 2013

Это вообще бомбическая книга!!!! Об авторе я услышала из книжного обозрения Фёдора Двинятина (по радио). Купила и ни на секунду не пожалела.
Автор - доктор-вегетарианец. Прям скажем редкость! И он с точки зрения врача описывает мясоедение. Не только процесс переваривания, но и процесс выращивания животных и птиц, процесс убиения. Это написано без пафоса, без страшилок, без навязывания субъективного мнения. Просто факты. Реально при описании убиения я едва не потеряла сознание в метро.
Я и до того мясо не ела. За редким исключением в гостях. А после книги совсем отрезало. И на всё мясо я стала смотреть воспоминаниями из книги: как жили, как были убиты... И что в этом мясе (а вернее, в корове, свинье, баране) ещё есть, кроме так полезного белка. Гормон страха.
И да, отказ от мясоедения - это не только охрана своего здоровья, но и забота о природе. Книга очень хорошо помогла мне в этом разобраться.
Рекомендую к прочтению!!! Особенно тем, кто по какой-то причине отказался от мяса, а мясоеды терроризируют. С помощью книги Вы найдете много аргументов в пользу своей точки зрения!!!

Книга не понравилась. Единой темы про еду нет, автор пишет обо всем и сразу, постоянно отсылая к другим его трудам. Большая часть книги – цитаты других авторов, преимущественно Китайского исследования, а все то немногочисленное, что является мнением самого автора, начинается со слов «возможно», «вероятно», «скорее всего» и других фраз, которые указывают на недостоверность сказанного. Ни одного собственного выведенного реального факта, одни предположения, основанные на личных ощущениях. Неинтересно, по этой теме есть книги гораздо лучше.

Очень рада, что нашла эту книгу. В книге собрано много фактов о вегетарианском питании и веганстве, по сути автор на основе этих фактов и исследований и строит своё повествование. Это то, чего мне не хватало для обретения полной картины, ведь большинство статей на данную тему написаны по принципу "потому что я так считаю", а мнение одного человека (кем бы он ни был) всегда субъективно. Конечно, и до прочтения данной книги я была уверена в полезности вегетарианского и веганского питания, но мне всегда не хватало доказательной базы. Поэтому советую эту книгу всем желающим встать на путь растительного питания и тем, кто уже по нему идёт.

Такое ощущение что книгу написал Дилетант. Все “факты”, приведенные автором, не имеют под собой никакой научной основы, даны не все ссылки на исследования, использована Ложная логика. Некоторые предложения вообще некорректны (то ли это дело рук переводчика).
Я очень сожаелею о потраченном времени. Уверенна, в мире еще остались десятки достойных книг о веганстве и вегетарианстве, которые стоят Вашего времени.