Отзывы на книгу: Скороварка (Елена Хомич); АСТ, 2013

Книгу приятно читать. Есть информация по скороварке, отличное оформление, но рецепты, кроме заливных блюд, мне кажется не для скороварки.

В скороварке приходится готовить часто, а книга мне в этом помогает своими интересными и полезными рецептами. Многому научилась по этой книге.

Честно говоря не очень люблю блюда приготовленные в скороварке. Но на даче стоит этот агрегат . Поэтому решила воспользоваться им , когда в руки попала эта книга. Книга неплохая, рецепты достаточно простые и на выходе получились довольно вкусные блюда. Но не мое это.... Наверное буду пользоваться и книгой и скороваркой в экстренных случаях. Но не более..

Неплохая кулинарная книжка про скороварку и "как с ней бороться". В книге очень много описания устройства скороварки и способов её применения в домашней кулинарии. Есть много полезных советов типа так делать нельзя, а так можно. Во второй части книги много интересных, хотя и простых базовых рецептов. Но с ними можно приготовить что угодно, добавляя или убавляя какие либо ингредиенты. Книга с хорошей полиграфией и множеством цветных красочных иллюстраций.

64 страницы книги включают: все о скороварке (устройство скороварки, как выбрать, преимущества, советы и т.д.) и 23 рецепта блюд от закусок до десертов.

О книге «Скороварка»Данную книгу купил по одной банальной причине. Просто потерял инструкцию по эксплуатации к довольно давно приобретенной скороварке. Набрал в поисковике ЛитРеса: «Скороварка» и из нескольких выбрал именно эту книгу. Считаю, что с выбором не ошибся. Во-первых, в ней содержится довольно подробная информация о скороварках, правилах их эксплуатации, мерах предосторожности при обращении с ними и особенностях приготовления в них различных продуктов. Уже это позволило мне без опаски поставить скороварку на плиту, предварительно проделав с ней все несложные манипуляции, описанные в книге и больше не смотреть на мою скороварку, как на мину замедленного действия. Во-вторых, книга содержит достаточное количество богато иллюстрированных вполне практичных и реализуемых, с моей точки зрения, рецептов приготовления различных блюд, начиная с супов и заливных и заканчивая несложными рецептами варенья. На основании изложенного, рекомендую данную книгу всем тем, кто только осваивает технологию приготовления пищи в скороварке, а также тем, кто на практике уже проверил все преимущества и выгоды данного кухонного прибора по сравнению с традиционными кастрюлями и сотейниками.