Отзывы на книгу: Тайная сила продуктов (Агапкин Сергей Николаевич); Эксмо, 2016

Великолепная книга!!! Все по существу, без воды и очень адаптировано под читающего. Есть все что надо!!! Все последовательно и продуманно! Очень советую

Смутили некоторые вредные советы, например овсянка с фруктами и молоком. Для здорового питания это неприемлемо, т.к. фрукты нельзя смешивать ни с чем. И что при этом организм из молока получит много кальция, как написано в книге, - тоже спорный вопрос.

Замечательная книга для тех, кто следит за своим питанием! Более 100 продуктов охарактеризованы доктором Агапкиным (химический состав, польза и вред для организма), а также развенчаны мифы о каждом из них и приведены достоверные факты. Например, о своих любимых грушах я узнала, что их нельзя есть натощак, зато в них содержится много кобальта (для работы щитовидной железы) и эфирные масла, которые борются с депрессией. В книге можно найти и простые, но вкусные и полезные рецепты, например домашней шоколадно-ореховой пасты, лимонного соуса для рыбы и т.д. Короче говоря, находите по оглавлению свои любимые продукты – и читаете, прав ли ваш организм в любви к ним, нет ли каких противопоказаний. Книга очень полезная, часто в нее заглядываю и всем рекомендую!

Очень познавательная и интересная книга,написанная доступным и легким языком! Узнал много нового о продуктах питания,что полезно, а что вредно, а можно,как оказалось,всё, но в разумных количествах.Вообзе

Оценить книгу однозначно никак не получается. С одной стороны, довольно содержательный справочник по большому количеству продуктов, их пользе и вреде, удобно. С другой стороны, действительно встречаются ошибки. Отредактировано наспех? Некоторую информацию хочется перепроверить. Думаю, книга издана скорее для коммерческой выгоды, чем с просветительской целью.

Полезная книгаЗамечателная книга, по каждому продукту(от фруктов до мяса) краткое описание с указанием состава и полезности. Дальше несколько мифов, связанных с продуктом и почему это – миф, а не реальность. далее, Правда, то есть полезные свойства продуката. Например, подсолнечное масло (не нерафинированное) напорядок полезнее оливкового. Далее приложены один-два рецета и пример использования. Рецепты работающие. (Белевская пастила по их рецепту получилась, как настоящая) На Новый год подарила всем знакомым эту книгу – полный восторг.

Замечательная книга и себе, и для подарка. Доступно и по делу описаны продукты, фрукты и овощи. Даже приведены рецепты, например, после яблока, дан рецепт белевской пастилы, которую теперь делаем с большим удовольствием.

Тоже купила родителям и дарить не стала. В худших традициях желтых передач-страшилок. Очень плохой язык, куча ошибок всех мастей: грамматических, стилистических, фактических. Не рекомендую никому, особенно нашим мамам и папам, если вы, конечно, не ставите себе цель развить у них параною и ипохондрию.

Хорошее начало книги, как правильно мыть овощи, фрукты, ягоды, зелень. А то большинство сполоснули быстро под водой и все. А далее дается рекомендуемая суточная потребность продуктов (сухофрукты, фрукты и ягоды, овощи и зелень, крупы и каши, орехи и семена, мясо и многое другое), а также другие рекомендации и рецепты.
После изучении книги вводим дополнительные продукты в дневной рацион. Понравились рецепты салатов и котлеты из цветной капусты.

Понравилась.Самая необходимая информация о продуктах: польза,вред,история,простые рецепты.Настольная книга при хронических заболеваниях и при диетах.