Отзывы на книгу: Словарь кофе (Дудар Елизавета (переводчик), Колонна Дэшвуд Максвелл, Джей Том (иллюстратор)); Эксмо, 2018

Интересная книга, с хорошим оформлением и красивыми иллюстрациями. Много нового и полезного можно узнать от сортов и обжарки до истории и стран производства кофе. Все определения предельно ясны и понятны, и каждому могут дать ясную картину того или иного термина. Очень хорошо подходит для тех, кто начинает изучение культуры кофе. Книга удобного формата, за счёт чего ее в любой момент можно легко взять с собой.

Люблю кофе, люблю книги о кофе. Отличное издание, иллюстрации замечательные, текст хорошо структурирован, оформление на пять с плюсом

На мой взгляд отличная книжка. Все знать и держать в голове очень и очень трудно, зато можно держать информацию возле себя и в нужный момент знать где можно посмотреть. Это произведение как раз об этом, есть в кофейном деле некоторые понятия, которые ты не используешь или о которых уже давно никто не говорит. Тут же собрано все что нужно и главное разложены в алфавитном порядке. Будто бы справочник для бариста ввиду словаря. Ещё мне очень понравилось, что информация предоставлена на хорошем, простом языке и все легко читается. А авторские изображения ещё больше добавляют удовольствие при чтении. Я очень доволен, что купил эту книгу.

В книге можно найти информацию и про устройство кофемашин и про места выращивания зёрен кофе. На работе читали все, учитывая что у всех был опыт работы бариста, и узнали что-то новое)) рекомендую

не стоит книга своих денег

Книга для настоящих любителей кофе. Коротко и понятно раскрываются основные понятия кофейной индустрии. Даже будучи бариста с опытом работы около 5 лет я смогла почерпнуть для себя нечто новое. Само издание качественное, картинки красочные, бумага плотная. Обложка твёрдая, что гарантирует сохранность Книги в пути.

всем привет...... заказала книгу,пришла.... честно очень довольна.......нравится, я ее читаю и не могу перечитать, много что узнала о кофе ......