Отзывы на книгу: Я - тортодел! (Игамбердиева Виктория Станиславовна); ООО "Издательство Астрель", 2020

Книга в целом, понравилась. Печать, оформление - всё отлично. Мне лично не хватило рецептов готовых тортов, они есть, но их мало. Скорее, это книга- конструктор: отдельно коржи, отдельно начинки, отдельно оформление. Понятно, что можно компоновать по своему вкусу, но тогда нужен список удачных сочетаний.

Очень люблю блог автора. От книги ждала чуда, но не произошло. Хотелось каких-то секретов, но их в книге нет. Для себя отметила несколько интересных идей по оформлению, но их можно найти на Ютубе бесплатно. В общем книга просто для коллекции и из уважения к автору)

Ожидала большего. Странные дизайны тортов, которые не хочется повторять. Нового ничего не узнала, хотя опыта кулинарного у меня всего два месяца и 6 тортов) Худшая книга кондитера из приобретённых мной на данный момент.

Мне не понравилось, ожидала большего. Неудобный формат, не понимаю почему такая высокая цена. Книга не для профессионалов а для любителей.

Читала книгу у подруги, очень понравилась, хорошо преподнесена теория, подробные рецепты сразу хочется пойти на кухню. Планирую приобрести для себя.

Книга разочаровала. Ощущение, что написана на скорую руку. Где-то не указано количество ингредиентов, в итальянской меренге про температуру сиропа не сказано ни слова...и другие моменты.
Не стала бы на неё тратить деньги, если бы была возможность хорошо изучить ее сразу.

Иллюстрации красочные, книга написана доступным языком, никакой воды.

В книге в рецепте шоколадный мусс отсутствует информация о нужном для выполнения рецепта количестве шоколада, поэтому приготовить шоколадный мусс по этой книге не получиться

Замечательная книга. Одна из немногих, которую можно взять и готовить по ней. Все рецепты "рабочие". Количество ингредиентов и технология приготовления выверенные. Уже сделала несколько тортов - все получается идеально. Всем рекомендую.

Неожиданно эта книга оказалась не просто вдохновляющей, но внимательной ко всевозможным деталям и простой по рецептам. Ингредиенты знакомые (это не книга со 100500 рецептами со сливочным сыром), сразу приводятся все нюансы приготовления, иногда есть QR ссылки на видео процесса приготовления. Автор делится своими находками и опытом, предлагая разные варианты рецептов и объясняет почему её устроил тот или иной вариант. Сразу заметно что в книгу вложено не только сердце, но и годы поисков и экспериментов. Плюс обложка soft touch, фото процесса сборки, варианты подачи и много вдохновения!

Отличная книжка!!!!! Всё самое основное там есть!!! Виктория просто умничка!!! Если вы только хотите научиться творить чудесные ТОРТЫ - то вам обязательно нужна данная книга. Конечно много чего можно подсмотреть в инете, но это не совсем удобный формат - а вот книга на столе, тут же с ребенком просеиваешь муку..... ммммм... прям ностальгия по детству. Основа торта - как на обложке - но я пока не умею так красиво оформлять - зато внутри просто сказка вкуснейшая!!!

Виктория, ваша книга просто божество! Уже 2 года смотрю ваш канал и пеку торты по вашим рецептам, а в книге собраны все самые лучшие и выигрышные рецепты. Очень удобно, красочно, понятно и доступные материалы! Безумно рада, что она теперь в моих руках! Успехов!

Мне очень нравится готовить по видео урокам Виктории. Торты всегда вкусные, пропитаные. Крема идеальные. Оформление тоже очень красивое.
Я даже завела блокнот с рецептами. Все по полочкам: крем, бисквит, оформление и т. д.
А тут вышла книга! Счастью нет предела! Заказала жду...
Теперь ничего не надо будет переписывать ночами, пока ребёнок спит, открыл книгу и готовь. Спасибо за ваш труд.

На Викторию "подсела" уже пол года как. Благодаря ее видео на Youtube столько вкусностей уже сделала. И наконец-то книга!!! не придется переписывать, постоянно отматывать видео!!! УРА УРА УРА!!!!

Получила сегодня книгу Виктории, сразу же пролистала ее и очень захотелось поделиться впечатлениями ( со мной это нечасто бывает). Мне посчастливилось оказаться в числе подписчиков Виктории в «первых рядах», поэтому рост канала во всех смыслах происходил на моих глазах. Восхищаюсь этой семьей и этой талантливой женщиной! Ее канал помог мне осуществить десятки идей, даже свадебный торт для своей дочери я сделала благодаря видео на канале «Я-тортодел». Теперь о книге... Ждала с нетерпением, но когда пролистала, то поняла, что книга даже информативнее, чем я предполагала. Информация систематизирована, очень все логично, последовательно. Для меня это идеальный вариант подачи материала. Возможно, что кому то удобнее, чтобы был подробно описан какой то конкретный торт, а не его составляющие (коржи, начинка, крем), но мне однозначно удобнее именно так, как В этой книге. Рецепты тортов есть в отдельной главе, их там не очень много, но вполне достаточно, если нет желания фантазировать и самой создавать интересные сочетания. Очень рекомендую эту книгу и начинающим и тем, кто уже достаточно много знает о том, как создать торт. Виктория именно СОЗДАЕТ свои шедевры! У тех, кто купит эту книгу и подпишется на ее канал очень много шансов тоже научиться создавать удивительные сладкие шедевры. Видео на ее канале и зта книга дополняют друг друга, это не повторение, это очень полезное дополнение к видео на канале «Я-тортодел». Оформлена книга отлично - просматривается врожденное чувство вкуса у автора.

Подписалась на книгу Виктории, и надеюсь, что к Новому Году у меня меня уже будет, мне очень нравятся её рецепты я с удовольствием по ним готовлю вкусные тортики себе и знакомым.
Спасибо.

Вика, оформила предзаказ книги Я - тортодел. Очень жду! Все таки информация в виде книги более для меня привычна. Хотела бы выпекать тортики на заказ. Надеюсь ваша книга мне в этом поможет)))

Многие кондитеры и кулинары только мечтали бы написать Вкусную книгу или Кулинарный роман, а Виктория это сделала. Я уже сделала заказ и жду, жду, жду и думаю, что Вика не остановится на достигнутом и у нее еще появятся такие произведения в нескольких томах. Для меня эта книга будет замечательным подарком! С уважением, канал YouTube "У Светки Соколовой"

Очень нравится Виктория: рецепты достаточно просто повторить, потому что объясняет доходчиво. Очень понравились в её исполнении безе, леденцы из изомальта и пряники, которые можно украсить по своему усмотрению, — просто, красиво и, самое главное, вкусно! Очень радует, что в книге к каждому рецепту прилагаются QR-коды — посмотреть их в воспроизведении будет намного удобнее и нагляднее!

Виктория, спасибо огромное за Ваш труд! Вы для меня оказались бесценным кладезем информации по приготовлению десертов и не только! Готовлю для родных и близкого окружения. Смотрю Ваш канал мама Вика-какая у Вас дружная семья!! Я много лет жила в Сызрани, а теперь уже 15 л живу в Санкт-Петербурге и мне нравится слушать и смотреть о моем родном городе. Вам больших успехов и семейного благополучия!! С уважением, Татьяна

Вика! Здорово! Спасибо! Я сделала предзаказ Книги!

Приятная неожиданность! Давно учусь по видео Виктории, и именно по её рецептам ещё ни разу не было промашек, все получалось идеально. И самое главное вкусно, и не приторно, как ранее мне попадалось в рецептах других авторов. Виктория самоучка, тем и ценны её комментарии для таких же как я домашних любителей самоучек. Просто и понятно. Любимые рецепты от Виктории это малиновый красный бархат и три шоколада!

Замечательная идея - издать книгу!! С большим удовольствием заказала и жду с нетерпением!! Ничто не заменит возможность подержать "живую"книгу в руках,несмотря на наличие рецептов на канале!

А я очень рада за Викторию...и поздравляю её с первой книгой.И если даже рецепты повторяются, буду очень рада иметь такую у себя

Издательство АСТ продолжает лично меня радовать книгами моих любимых фуд-блогеров. Не иначе, как мысли умеет читать! По книге "Закрутки с Мадиной" у нас половина отдела в этом году сделали заготовки на зиму - все очень довольны, все получилось. А теперь, оказывается книга еще одного моего любимого блогера на подходе , причем в этой же серии. Кстати, очень приятная обложка в этой серии не только по дизайну, но и на ощупь, как будто прорезиненная, бархатистая. Так вот, по поводу Виктории. Шикарные видео у нее на ютубе. Очень хорошо все объясняет. У меня уже целая тетрадь ее рецептов (стараюсь записывать, просматривая видео). А тут такой подарок!!! Все в печатном виде, да еще и с QR-кодами на нужные видео - отсканировал телефоном и сразу перешел, куда нужно! И не надо "рыться" в недрах канала, вспоминать где да что! Судя по "листалке", очень много информации нужной в книге будет и очень красивое оформление, так что на подарок пойдет, тем более, к новогодним праздникам: тортики - это наше все!!! В общем, жду не дождусь выхода!