Отзывы на книгу: Блюда из коптильни (Яковлева Ольга Владимировна); Рипол-Классик, 2013
Отзывы (4)
- Галина Андреева — 18 Ноября 2020
Начала коптить буквально сегодня , а до этого начитывала информацию. В книге Что-то явно не то. Очень вызывают некоторые рецепты недоверие. Конечно цена смешная, но ....
- Юлия Четверикова — 3 Ноября 2020
Спасибо большое, книга понравилась! Картинки очень вкусные, хочется коптить сразу же как посмотришь их! Хочется больше рецептов от Вас! Ждём ещё книг!
- autoreg1119997656 — 7 Апреля 2020
Книга очень примитивная только общие сведения.Что-то приготовить по ней очень проблематично.Плагиат со старых рецептов,не указаны важные данные, без которых приготовление невозможно.
- Михаил Щупак — 9 Февраля 2020
На первой же странице веселый ляп – рецепт СВИНИНА горячего копчения, ингредиенты 10 кг говядины, если в рецепт свинины используется говядина то об остальных рецептах я даже боюсь задумываться
Добавить отзыв
Где купить
Последняя известная цена от 45 р. до 110 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 45 р. | 31.12.2021 |
| Лабиринт | 110 р. | 13.01.2024 |
Описание
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Яковлева Ольга Владимировна |
| Издатель | Рипол-Классик |
| Год издания | 2013 |
| Возрастные ограничения | 12 |
| Серия | Азбука домашней кулинарии |
| ISBN | 978-5-386-06296-5 |
Книги: Консервирование. Домашние заготовки - издательство "Рипол-Классик"
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 36 р. - 54 р.