Отзывы на книгу: ПРО овощи! Большая книга про овощи и не только; ХлебСоль, 2020

Одна из лучших книг фудблоггеров, которую я читала. Хотелось бы фото каждого блюда, но и без этого все супер. Большое спасибо!

Великолепно оформленная, очень яркая, аппетитная книга в твёрдом переплёте. Листы плотные, печать великолепная. Автор предоставляем максимально простые, понятные рецепты из общедоступных ингредиентов. Рецепты по большей части снабжены фотографиями приготовленных блюд. Параллельно даются дополнительные советы и четкие примечания. Эта книга кардинально может изменить Ваше восприятие овощей, открыть новые грани кулинарных измерений. В качестве подарка другу или самому себе книга идеально. Рекомендую! Оценка: 5.

обалденная книга, очень вкусные рецепты и атмосферные фотографии

Книга содержит самые разнообразные рецепты приготовления овощей: и самостоятельных блюд, и в составе других, например, выпечки. Всё очень красиво, содержательно. Книга для самого широкого круга читателей.

Потрясающая книга с потрясающими рецептами! Хочется приготовить сразу все. Илюстриции, дизайн – все очень хорошо. Спасибо автору и команде

Прекрасная книга, как и вся серия «Инстакулинария». Я тоже думала, что это рецепты салатов. Нет, не только. Там и супы (холодный борщ с красной смородиной, например), и заготовки, и вторые блюда, и салаты, конечно. Там найдут рецепты и веганы, и вегетарианцы, и постящиеся, и те, кто ест обычную еду, но не прочь разнообразить свое меню. Есть чисто овощные блюда, есть овощи с рыбой, овощи с мясом. Вообщем, книга для всех.

Много-много отличных рецептов, и кстати, не только про овощи. Просто настольная книга любой хозяйки, которая хочет баловать домашних вкусными и полезными блюдами. Очень довольна покупкой! С автором ранее была не знакома, но теперь хочу посмотреть и другие ее книги.

Для меня книга Насти Понедельник "про овощи"-это книга про разнообразные гарниры,которые можно есть и без мяса,чего уж(спойлер:мясные рецепты тоже есть)Отмечу доступность ингредиентов и простоту приготовления.
Фотографии вызывают аппетит и желание немедленно повторить!
Книга не из тех,что будет стоять на полке ради красоты,она из тех,чьи страницы будут в жирных пятнах,с пометками и загнутыми страницами.

Книга просто шикарная! У меня она в печатном виде. Такое разнообразие рецептов! Удобна систематизация по видам овощей. Также понравилось, что в книге есть всё и закуски, и основные блюда, и супы, и выпечка.

Моя мама очень любит готовить на ужин блюда из свежих овощей, особенно ее нравятся баклажны и помидоры, мне кажется, если бы это было возможно, она бы только ими и питалась. Хотя, после того как я подарила ей эту книгу, именно это и случится.
В этой книге целых два раздела посвящены рецептам из овощей, моя мама такое точно еще не готовила, а уж как только я приеду в гости, меня явно будут ждать на столе и сырное печенье с помидорами, и мусака, и запеканка из цукини.

Неужели я дождалась! Новая книга от Насти Понедельник, да еще и на тему овощей, которые играют немалую роль в нашем рационе. Несколько больших разделов, посвященных основным овощам на нашем столе: картофель, помидоры, баклажны. На долгую зиму запасенных с огорода овощей мне явно хватит, чтобы приготовить каждое блюдо из этой книги.

Увидев анонс этой книги, честно говоря подумала, что будут рецепты салатов, консервирования, тушения овощей. Но прочитав ее была приятно удивлена. В книге есть рецепты и соусов, и хлеба и разной выпечки пирогов и пирожков. Много рецептов блюд из капусты и картофеля и все это сопровождается яркими, красивыми фотографиями, что делает эту книгу, более уютной и домашней.

Мне всегда нравились книги Анастасии Понедельник. Все рецепты были идеальными, а блюда вкусными. Но эта книга меня, признаться, разочаровала.
Я купилась на название Про ОВОЩИ! Поскольку я вегетарианка и почти веганка, овощи для меня очень важный и ценный продукт. Но что же я увидела. Немалая часть рецептов вообще НЕ ПРО ОВОЩИ. Чтобы не быть голословной, приведу пример блюд, не выдавая полностью рецепты в граммах.
1 Блюдо: более 300 гр молока, более 500 гр муки, дрожжи, саха, соль, яичные желтки, сливочное масло, 500 гр филе курицы, еще масло и желтки и только 3 клубня картофеля и 1 луковица. - Не могу назвать блюдо овощным.
2. Мука, дрожжи, соль, сахар, яйцо, сливочное масло, моцарелла (много), молоко, кунжут, опять масло, 2 ВЕТОЧКИ укропа и 4 зубчика чеснока. Где тут про овощи??
3. Свиная рулька, квашеная капуста, охотничьи колбаски, копченая грудинка, бекон, вино, мясной бульон, лук, яблоко, чеснок, перец, можжевельник, лавровый лист , масло, перец. Совсем не овощное блюдо.
4. Куриная Маргарита - кроме томатов, больше ничего овощного.
5. Фрикадельки из говяжьего и свиного фарша в томатном соусе. Ну да, в томатном, но сердце блюда - не овощи, а мясо. И т.д.
В общем, книга для тех, кто любит фарш, курицу, сыр, дрожжевую выпечку, морепродукты и только потом, овощи.

Мне очень нравятся книги, которые делает Настя Понедельник, это всегда новые, отлично проработанные рецепты, каждый в них найдет то, что приглянется его сердцу и желудку. Прекрасное оформление книг, ими хочется заставить как и собственные книжные полки, так и с огромным удовольствием подарить родным и друзьям. Особенно хочу отметить, что книга не для вегетарианцев, она просто про овощи, то есть мясоедам тоже подойдет на ура. Огромное разнообразие того, как приготовить весь свой урожай с дачи.

Настя Понедельник не перестает удивлять меня своими книгами и подобранными рецептами. В этот раз книга об овощах, мне кажется, это именно то, чего нам не хватало, потому что все привыкли к каким то однообразным рецептам, знакомым всем с детства: картошку сварить-пожарить, огурцы и помидоры в салат, а перец разве что только фаршированный. А тут тебе и испанские медовые баклажаны, и крокеты из картофеля и рыбы, и даже печенье с чесноком, беконом и яблоком. Осенние вечера явно не пройдут даром. И конечно, как всегда, потрясающие яркие фотографии, которые не смогут оставить равнодушными, хочется немедленно начать готовить хоть что-то.

Я сначала испугалась, что это книга для вегетарианцев, но Настя в своем инстаграме сказала, что она невегетарианская, чем меня обрадовала!
Лично для меня книга - полный восторг! Я не готовлю рецепты десертов дома, а вот овощи и мясо наша основная еда. Все фотографии аппетитные, только немного темные, а ведь в инстаграме у Насти они намного ярче и красочнее. Настя, теперь хочу увидеть вашу светлую книгу)))

Я большой фанат Насти в инстаграм и постоянно готовлю по ее рецептам. Настя один из немногих блогеров, по чьим рецептам у меня всегда все получается. Спасибо ей за то, что она всегда показывает всю еду крупным планом. Она одна из немногих, кому это удается сделать красиво и аппетитно!
Отличная книга! Все рецепты легко приготовить. С удовольствием приобрету еще одну для своей племянницы.

Книгу купила для мамы, ей понравилось) есть интересные рецепты, которые сразу хочется попробовать. Ингредиенты все доступные, без сложностей.

Люблю готовить из овощей, при этом не вегетарианка. Увидела книгу Насти Понедельник и мне очень понравилась обложка, посмотрела содержание, решила купить книгу. В книге несколько разделов, больше всего рецептов из картошки на радость моему мужу, который обожает картошку, и из помидоров, на радость мне. Остальные разделы – рецепты из баклажанов и кабачков, капусты, большая глава про чеснок и лук, а также смешанный раздел с другими овощами. Страницы плотные, гладкие, качество печати хорошее. Обложка с приятной поверхностью типа софттач. По объему достаточно большая, 224 полосы. Книга очень красивая, идеальный подарок