Отзывы на книгу: Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только; Эксмо, 2020

Давно искала книгу что бы разнообразить и сделать питание более здоровым. Но приготовить овощи сложно. Эта книга очень помогла. Много рецептов на все случаи жизни. Красивые иллюстрации. Автор дает подробные советы как заменить те или иные продукты, или видоизменить блюдо. Рецептов много.

Купила эту книгу в подарок и не ошиблась! Очень красивое издание, большой формат, глянцевые листы. К каждому рецепту своя яркая фотография, качество печати хорошее. Рецепты подойдут и на повседневное питание, и для каких-нибудь праздников. Хотя в книге есть рецепты для вегетарианцев, они, к счастью, включают в себя не одну только траву и салаты, а наоборот, подчеркивают все разнообразие вегетарианской кухни. Обязательно рекомендую к покупке!

Книга Кэтрин Тейлор о настоящей еде прекрасно оформлена. Она объемная, большая и не только для вегетарианцев, но и для тех, кто является приверженцем здорового питания. В ней есть и западно-африканские блюда со сложным составом, и простые салаты с доступными всем овощами. Яркие красочные фото блюд дают возможность увидеть готовый результат. Очень полезна статья о том, как выбирать продукты. Я очень довольна покупкой этой книги.

к сожалению, не знала, что в рецептах используются пжп и взяла ее..по-этому даже не долистала до конца. Хотя выглядит книга неплохо

Несмотря на то что в книге много рецептов с ингредиентами, которые не так-то просто найти, она мне ужасно понравилась. Во-первых, я многое взяла на вооружение, что-то уже приготовила и получилось классно. Причем понравилось и моему мужу, который вообще-то категорически против вегетарианства. выписала, наверное, каждый второй рецепт, что для меня очень много! Есть редкие продукты, но почти все можно заказать в стандартных магазинах, нет нужды делать заказ в каком-нибудь спец-бутике для веганов. Да, артишоки или шпинат и кокосовое масло, но не сейтан, например, какой-нибудь. Написано очень приятно, вкусно, душевно. «Это любимый торт моего папы, в это блюдо влюбилась, когда попробовала на девичнике и подруги и т..д». Я получила удовольствие, пока изучала и готовила. Приготовила уже, наверное, 5 блюд отсюда, не все на 5+, но совсем каких-то провалов не было.

Чудесная книга, про правильное питание из натуральных продуктов которая подойдёт всем. Очень много вкусных, простых, интересных рецептов. Рекомендую всем.

Какая чудесная! Рецептов много, ингредиенты доступные!Особенно благодарна автору за то, что в каждом рецепте есть пометка, чем можно заменить некоторые ингредиенты, что особенно актуально для людей с аллергией или строгой диетой. Очень порадовал раздел с готовым меню на разные случаи жизни. И пожалуй главное, все рецепты без мяса и с обилием овощей. Однозначно рекомендую !

Покупала книгу подруге в подарок, она уже давно подвязана на теме здорового питания и радуется любой возможности узнать и приготовить что-то новое. По ее словам, книга невероятно крутая, полезная, в ней очень доступные рецепты, как по ингредиентам, так и по приготовлению, а на вкус все просто бесподобно.

Во-первых, безумно красивая, яркая и сочная книга. Такую очень приятно держать в руках, полистать, полюбоваться фото, а еще очень хочется подарить всем и сразу. Ведь такая книга должна быть у каждого!
А во-вторых, рецепты — именно такого я хотела, когда искала книги о здоровом, чистом питании. Автор очень классно проработала эту тему, составила потрясающие и доступные для всех рецепты, даже если вдруг какой-то ингредиент вам не по нраву, вы можете спокойно заменить его и блюдо не станет от этого хуже. Пошла готовить дальше!

Решила приучить себя есть поменьше мяса и побольше овощной и вообще здоровой еды - но так, чтобы без фанатизма. В этой книге привлек объем - рецептов больше 100, хорошее вложение, действительно годные рецепты (при том что книга переведенная) и отношение автора к еде как таковой.
Очень не люблю, когда авторы в книгах учат меня жизни - и здорово, что здесь этого нет. А есть зато приятный бонус - в каждом рецепте подпись, как сделать его для людей, которые что-то не едят: молочку и мед, орехи, глютен. Я-то все ем, но мне нравится, когда в книгах учитываются потребности других людей, это очень человечно. Короче говоря, книга мне крайне импонирует, на ближайшее время взяла на заметку несколько супов погорячее и пиццу. Вечерами-то холодает))