Соевый соус светлый (soy sauce light) Superior PRB | ПиАрБи 500мл

Светлый соевый соус Superior PRB - невероятно вкусный и оригинальный продукт из великого Китая. Эта приправа является незаменимым компонентом блюд Индии, Поднебесной и Страны восходящего солнца. В 17 веке соевый соус благодаря предприимчивым голландцам попал в Европу, и его потрясающий вкус влюбил в себя европейцев. Сегодня соус из сои распространен по всему миру и его ценят не только за пикантные и яркие вкусовые ощущения, но и за ряд полезных свойств. Исследователи уверяют, что он защищает от многих болезней и необходим каждому, кто хочет прожить долгую счастливую жизнь.

Светлый соевый соус Superior PRB: замечательный вкус, естественность и польза

Если вы цените разнообразие в ежедневном рационе, то этот соус станет для вас незаменимым помощником. На его основе можно приготовить сотню других различных приправ и маринадов. Особенно хорошо для этого подходит светлый соевый соус, который отличается достаточно жидкой консистенцией и приятным солено-пряным вкусом. Его главное отличие от темной разновидности соуса - меньшее время выдержки  сырья во время производства. За счет этого он легче усваивается организмом и повсеместно используется в кулинарии.

Соевый соус получают путем брожения измельченных соевых бобов и растертых пшеничных зерен. Для этого используются микроорганизмы, которые при достаточной температуре расщепляют растительные белки до аминокислот, и создают уникальную вкусовую композицию соуса.

Из чего состоит данный продукт? В нем обязательно присутствуют:

• практически весь ряд заменимых и незаменимых аминокислот. Последние не синтезируются в организме человека и их регулярное поступление особенно важно для вегетарианцев;
• немного углеводов;
• витамин РР (никотинамид);
• витамины группы В (В1, В2, В3, В6 и другие);
• ионы макро- и микроэлементов (натрий, железо, цинк, медь, фосфор, магний).

Соевый соус - это диетическая и малокалорийная пища, которую можно включать в меню людям, желающим похудеть или просто следящим за своим весом. Если вы или кто-то из ваших близких страдает заболеваниями выделительной системы или эссенциальной гипертензией, стоит ограничено употреблять этот продукт, чтобы избежать ухудшения состояния здоровья

Какие проблемы помогает решить соус из сои? Он делает такие полезные вещи:

• улучшает настроение и память, побеждает затяжной стресс и осенне-весеннюю депрессию;
• защищает сердечную мышцу, укрепляет стенки сосудов, снижает вероятность тромбообразования;
• поставляет в организм незаменимые АК для синтеза полезных белков;
• исправляет нарушения пищеварения, деликатно решает проблему хронических запоров, так как способствует очищению кишечника и усиливает перистальтику;
• бережет организм от развития онкологических процессов.

Как использовать осветленный соус из сои в кулинарном творчестве?

Светлый соевый соус подойдет для заправки различных блюд из растительной пищи. Летние салаты, холодные закуски, тушеные овощные смеси обретут новую вкусовую гамму, если вы добавите к ним эту интересную приправу. В качестве добавки его можно использовать для мяса и морепродуктов, особенно если вы самостоятельно делаете суши в домашних условиях.

Состав

Соевые бобы, пшеничная мука, вода, соль.