Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие; КноРус, 2023

Издатель: Кнорус
ISBN: 978-5-406-10296-1
EAN: 9785406102961
Книги: Техники продаж
ID:11878126

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Где купить

Последняя известная цена от 799 р. до 2142 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие

История цены
Магазин	Последняя известная цена	Обновлено
Лабиринт	1413 р.	19.06.2024
ЛитРес	799 р.	03.06.2024
Яндекс.Маркет	2142 р.	17.06.2024
МАЙШОП	858 р.	18.06.2024

Описание

Изложены в краткой форме понятие экспертизы, классификация, виды экспертизы. Отличительной особенностью является наличие лабораторного практикума по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продовольственных товаров. Для каждой работы указаны материальное обеспечение, методики проведения исследований качества продовольственных товаров по органолептическим и простейшим физико-химическим показателям, приведены ситуационные задачи.

Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.

Для студентов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие - фото №1

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Учебно-практическое пособие - фото №2

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Отосина Валентина Николаевна
Издатель	КноРус
Год издания	2023
Серия	Среднее профессиональное образование (СПО)
ISBN	978-5-406-10296-1
Обложка	твердый переплёт
Кол-во страниц	210