Preserves. River Cottage Handbook No.2; Bloomsbury, 2008

  • Издатель: Bloomsbury
  • ISBN: 9780747595328
  • EAN: 9780747595328

  • Книги: Кулинария. Ремесла
  • ID:12370719
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 3906 р. до 8967 р. в 4 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
6103 р.
21.11.2024
Яндекс.Маркет
8967 р.
27.06.2024
МАЙШОП
3906 р.
23.06.2024
Мегамаркет
5551 р.
05.09.2024

Описание

Preserving is a centuries-old way to make the most out of every season, stretching the more bountiful months into the sparser ones - and what's more, it is fun, rewarding and easy to learn. Explaining the history, science and basic processes of preserving, Pam Corbin guides us through a world of jams, jellies, butters, curds, pickles, chutneys, cordials, liqueurs, vinegars and sauces that can be made from local produce throughout the year. She includes 75 recipes, covering everything from traditional favourites such as raspberry jam, lemon curd, quince cheese and sloe gin, to fresh new combinations such as apple butter, cucumber pickle and nettle pesto.

The handbook includes seasonable tables, regional maps, flow charts of all the preserving processes and full-colour photographs throughout, and is completed by a directory of equipment and useful addresses. With a textured hard cover and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall, Preserves is a concise and inspiring guide to an age-old art for kitchen beginners and keen preservers alike.

Preserves. River Cottage Handbook No.2 - фото №1

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательBloomsbury
Год издания2008
СерияRiver Cottage Handbook
ISBN9780747595328
Обложкатвердый переплёт
Кол-во страниц224
Количество книг1
ИздательствоBloomsbury
Возрастное ограничение16+
Количество страниц224
Тип обложкитвердая
Вес0.45
Жанркулинарные рецепты


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Кулинария. Ремесла - издательство "Bloomsbury"

Категория 3124 р. - 4687 р.

Книги: Кулинария. Ремесла

Категория 3124 р. - 4687 р.

закладки (0) сравнение (0)

40 ms