Химия для специальности "Поварское и кондитерское дело". Учебник для СПО; Кнорус, 2023
Где купить
Последняя известная цена от 960 р. до 3253 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 3253 р. | 17.09.2023 |
| ЛитРес | 960 р. | 10.04.2024 |
Описание
Содержание дисциплины отражено в трех разделах «Физическая и коллоидная химия», «Аналитическая химия» и«Практическая часть». Наличие достаточного количества задач и упражнений по каждой теме позволит использовать учебник при изучении, закреплении и повторении материала. В разделе «Практическая часть» представлены примеры решения задач и задачи для самостоятельного решения, а также лабораторные работы, что создает условия для успешной самостоятельной деятельности обучающихся и служит основой для формирования соответствующих профессиональных компетенций.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело» и другим нехимическим специальностям.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Кочеткова Алена Анатольевна |
| Издатель | Кнорус |
| ISBN | 978-5-406-11183-3 |
| Год издания | 2023 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Химические науки - издательство "Кнорус"
Категория 768 р. - 1152 р.
Книги: Химические науки
Категория 768 р. - 1152 р.