Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023
- Издатель: Лань
- ISBN: 978-5-507-46191-2
EAN: 9785507461912
- Книги: Растениеводство
- ID:13301968
Где купить
Последняя известная цена от 296 р. до 983 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 983 р. | 18.08.2024 |
| ЛитРес | 296 р. | 15.08.2024 |
| МАЙШОП | 597 р. | 23.06.2024 |
Описание
Учебное пособие написано на основе ФГОС в соответствии с требованиями основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
В нем показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении, требования, предъявляемые к зернохранилищам, режимы и способы хранения зерновых масс. Изложены переработка зерна в муку и крупы, их хранение, основы хлебобечения, производства растительного масла, комбикормов.
В пособии использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Предназначено оно для студентов аграрных техникумов и колледжей, преподавателей, руководителей и специалистов сельского хозяйства.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | М. А. Глухих |
| Издатель | Лань |
| Год издания | 2023 |
| Серия | Среднее профессиональное образование (Лань) |
| ISBN | 978-5-507-46191-2 |
| Обложка | мягкая обложка |
| Кол-во страниц | 116 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Растениеводство - издательство "Лань"
Категория 236 р. - 355 р.
Книги: Растениеводство
Категория 236 р. - 355 р.