Крупа пшеничная Makfa полба, 500 г

Полба возвращение родной легенды! Это крупа из семейства злаковых, которая изготавливается из так называемой дикой пшеницы. Обладает кремовым цветом, ореховым ароматом и чуть сладковатым вкусом.

Полба была широко распространена по всей территории России от Кавказа до Поволжья. Начиная с 5 века каша из полбы являлась популярным кушаньем, так как считалось, что она дает силу и здоровье. Но в 19 веке появилась современная пшеница, которая была более удобна в обработке, поэтому о полбе незаслуженно забыли.

Интерес вернулся вновь только в 1980 году, когда диетологи изучили состав полбы. Оказалось, что злак обладает уникальным набором полезных веществ, содержит много белка и пищевых волокон. Теперь это незаменимый продукт на полках Здорового питания.

Из полбы готовят гарниры и каши, добавляют в диетические боулы и салаты, смешивают с фаршем и тушат в виде тефтелей или биточков.

Способ приготовления: крупу тщательно промыть водой. Использовать соотношение: 1 часть крупы и 2 части воды.

Варится 40-60 минут.

Формула продукта

100% натуральный продукт

Источник медленных углеводов

Пищевые волокна

Низкокалорийный

Простое приготовление