Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Практикум. Учебное пособие для СПО; Лань, 2023
Где купить
Последняя известная цена от 665 р. до 2772 р. в 3 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| ЛитРес | 665 р. | 16.07.2024 |
| Яндекс.Маркет | 2772 р. | 17.06.2024 |
| МАЙШОП | 1347 р. | 23.06.2024 |
Описание
В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-507-47031-0 |
| Автор(ы) | Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Кундрюкова Ульяна Ивановна |
| Год издания | 2023 |
| Размеры | 84x108 1/32 |
| Обложка | твердый переплёт |
| Издатель | Лань |
| Серия | Ветеринария |
| Язык издания | rus |
| Кол-во страниц | 188 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Ветеринария - издательство "Лань"
Категория 532 р. - 798 р.
Радиобиология. Тесты. Учебное пособие
от 561 р.
Иммунология. Учебное пособие
от 572 р.
Фитотоксикозы домашних животных. Учебник
от 592 р.
Книги: Ветеринария
Категория 532 р. - 798 р.
Болезни декоративных птиц
от 657 р.
Ветеринарная токсикология
от 688 р.
Клиническая ветеринарная патофизиология
от 635 р.
Акушерство и гинекология собак
от 728 р.
Рептилии. Болезни и лечение
от 677 р.
Травматология собак и кошек
от 546 р.