Солим и сушим рыбу. Это просто!; Феникс, 2006
- Издатель: Феникс
- ISBN: 978-5-222-08359-8
- Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
- ID:14242091
Где купить
Последняя известная цена от 51 р. до 351 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
---|---|---|
Лабиринт | 51 р. | 13.01.2024 |
OZON | 351 р. | 24.06.2024 |
Описание
Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который нравится и подходит именно вам. Каждый готовый продукт хорош по-своему и может быть оригинально приготовлен и подан на стол. В этой книге рассказано о каждом из способов, кроме того, вам предложены простые и вкусные рецепты приготовления блюд из заготовленной рыбы. 3-е издание.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-222-08359-8 |
Автор(ы) | Плотникова Татьяна Викторовна |
Год издания | 2006 |
Издатель | Феникс |
Серия | Есть идея |
Размеры | 84x108/32 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 158 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов - издательство "Феникс"
Категория 40 р. - 61 р.
Книги: Блюда из рыбы и морепродуктов
Категория 40 р. - 61 р.