Путешествия на край тарелки (Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович); Новое литературное обозрение, 2009
- Издатель: Новое литературное обозрение
- ISBN: 978-5-86793-661-7
- Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
- ID:14370235
Где купить
Последняя известная цена от 332 р. до 332 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 332 р. | 13.01.2024 |
Описание
"Путешествие на край тарелки" - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым, изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-86793-661-7 |
| Автор(ы) | Назарова Ольга, Кобрин Кирилл Рафаилович |
| Год издания | 2009 |
| Издатель | Новое литературное обозрение |
| Серия | Культура повседневности |
Отзывы (2)
- Болотова Анна — 19 Апреля 2016
Миленько, но жидковато. Наспех сделано, немного ученический взят тон, нет ни глубины, ни материала.
- Конакри Анастасия — 30 Марта 2016
Книга не понравилась совсем. Пропитана ненавистью автора к СССР, много лишних не интересных повторяющихся рассуждений автора, мало фактов.
Добавить отзыв
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари - издательство "Новое литературное обозрение"
Категория 265 р. - 398 р.
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
Категория 265 р. - 398 р.