Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения Практ, 2024

  • Издатель: Лань
  • ISBN: 9785507468966
  • EAN: 9785507468966

  • Книги: Сельское хозяйство и природопользование
  • ID:15099174
Где купить

Где купить

Последняя известная цена от 1294 р. до 1294 р. в 1 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

МагазинЦенаНаличие
Яндекс.Маркет
5/5
Промокоды на скидку
Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Мегамаркет
1294 р.
24.12.2024

Описание

В практикуме освещены основные вопросы экспертизы мяса, молока, меда, рыбы. Представлены методики исследования продуктов животного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для учащихся СПО.

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Тип обложкитвердая
ИздательствоИздательство "Лань"
Количество страниц192
Формат84*108 1/32
Год издания2024
Автор(ы)


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги - издательство "Лань"

Категория 1035 р. - 1552 р.

закладки (0) сравнение (0)

12 ms