Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России; ИМ Медиа, 2024
939 р.
- Издатель: ИМ Медиа
- ISBN: 978-5-6049852-3-6
- Книги: Заметки путешественника
- ID:15198027
Где купить (1)
Цена от 939 р. до 939 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Сборник Светланы Морозовой «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» — это взгляд на историю южных российских городов и местную еду через семейные воспоминания коренных жителей. В Ростове-на-Дону — это уха (тройная, из петуха, на головизне). В Краснодаре — это кубанский борщ (на утке; с карасями; с кабачками и фасолью; из печеной свеклы с вином). В Таганроге — рыба в томатном маринаде, постный борщ и восхитительные пирожки. В общем, вы здесь найдете многое, чего нет в учебниках по истории (а зря!), и сможете организовать настоящий гастрономический рай у себя дома.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-6049852-3-6 |
Автор(ы) | Морозова Светлана Владимировна |
Издатель | ИМ Медиа |
Кол-во страниц | 400 |
Серия | Литературное приложение к женским журналам |
Раздел | Заметки путешественника |
Возрастное ограничение | 16+ |
Год издания | 2024 |
Количество страниц | 400 |
Формат | 125x200мм |
Вес | 0.35кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Заметки путешественника
Категория 751 р. - 1126 р.