Блюда быстрого приготовления (Сборник рецептов); Фолио, 2010

Если время и чувство голода действительно очень поджимают, а опыта и кругозора поварского катастрофически не хватает, то по этой книженции действительно можно быстренько «сварганить» какую-нибудь закусь из мясных/рыбных/овощных/грибных консервов, с мясным фаршем, те же пельмешки вареные/жареные и даже самодельную пиццу или скороспелый тортик сочинить (для совсем уж продвинутых). Конечно, как руководство к действию в буквальном смысле данную книжку (как и многие другие подборки рецептов) воспринимать всё-таки не стОит. Но в качестве сборника идей для «скорой и неотложной кулинарной помощи» (аж на 360 страницах!) вполне подойдёт. Тем более, что хороший экспромт – это экспромт, заранее подготовленный (то есть хорошо изученный предварительно). Посему, рекомендую данную книгу всем тем, кому всегда некогда)

Хорошая книга с вполне интересными рецептами, есть уже знакомые, но по большей части, лично для себя, открыла много новых блюд. Рецепты указаны с подробным количеством ингредиентов. По описанию процесс готовки действительно быстрый, ещё не готовила, но уже запланировала. Одним словом, книга понравилась. Бумага желтоватая, но большое количество рецептов этот нюанс скрашивает.