Полная энциклопедия выпечки (Боденштейнер С.); Кладезь, 2011
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-066083-4
EAN: 9785170660834
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1695574
Где купить
Последняя известная цена от 340 р. до 579 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 521 р. | |
| book24 | 340 р. | |
| Читай-город | 511 р. | 24.07.2024 |
| Мегамаркет | 579 р. | 30.08.2024 |
Описание
Вы, наверное, не раз восхищались красотой и вкусом тортов, пирожных, булочек и других видов выпечки в кафе и кондитерских… Оказывается, что приготовить их дома - не составит никакого труда. Откройте эту книгу и вы удивитесь, как просты ингредиенты любимых вами десертов, как мало надо усилий, чтобы приготовить их и придать им соблазнительный вид! Мы предлагаем вам более 300 простых рецептов, среди которых: хрустящие печенья и вафли, аппетитные пирожные, блестящие глазированные торты, десерты с фруктами, сытные пироги, пышные булочки, ароматный хлеб, пицца на любой вкус.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Боденштейнер С. |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издатель | Кладезь |
| ISBN | 978-5-17-066083-4 |
| Год издания | 2011 |
| Количество страниц | 192 |
| Переплет | Твердый переплет |
| Формат | 203x265мм |
| Вес | 0.325 |
| Кол-во страниц | 187 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Тип обложки | твердая |
| Издательство | АСТ |
| Возрастное ограничение | 18+ |
Отзывы (10)
- Елена Целковик — 23 Августа 2019
Очень понравилась, надеюсь попробовать все рецепты.
- Светлана Апалькова — 26 Октября 2017
Признаюсь, это - одна из моих любимых книг по кулинарии. И посвящена она, как понятно по названию, выпечке. Я перепробовала, ещё далеко не все рецепты, но то, что готовила, получалось всегда. И всегда вкусно. Что особенно подкупает в этой книге, так это мельчайшее детальное описание процесса приготовления, благодаря чему результат впечатляющий. Одним словом, честные рецепты. А я ценю в кулинарных книгах именно честность. Какие разделы есть в книге: введение и инструкции (весьма полезные), пироги и кексы, мини-выпечка, торты и пирожные, сытная выпечка, праздничные лакомства, выпечка для аллергиков. Книга удобна тем, что здесь представлены классические варианты приготовления блюд и различные вариации этих рецептов. Получается, что каждый может выбрать себе выпечку по вкусу. Дополнительно книга в себя включает: справочник (небольшой словарь выпечки), информацию о фруктах для торта, календарь созревания фруктов, шаблоны для выпечки (что тоже весьма полезно). Книга большого формата, много иллюстраций, её приятно держать в руках. И вообще она вдохновляет. Если бы судили это издание по пятибальной системе, я бы поставила твёрдую пятёрку.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты - издательство "АСТ"
Категория 272 р. - 408 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 272 р. - 408 р.