Занимательная химия (Рюмин Владимир Владимирович); Центрполиграф, 2016

• Учитель Сплинтер — 21 Марта 2019

  5/5

  Кто бы мог подумать, что под пёстрой кичевой обложкой книги, изданной в серии с нескромным названием «Азбука науки для юных гениев», обнаружится текст Владимира Владимировича Рюмина, инженера и учителя, прославленного популяризатора науки первой половины ХХ века? «Занимательная химия» написана в 1926 году. Аннотация уверяет, что "данное издание исправлено, дополнено и переработано с учетом новейших достижений химической науки". Уж лучше бы оставили всё как было! Научно-познавательные книги Рюмина не зря пользовались огромной популярностью в довоенные годы: автор, инженер-химик по образованию и первой профессии, обладал широчайшими познаниями в области производства и применения различных веществ. Добавьте к этому умение доступно и нескучно рассказать об этом. В «Занимательной химии» Рюмин делится своими профессиональными секретами по части демонстрации зрелищных химических опытов. И с этой точки зрения книга интересна в первую очередь не «юным гениям» (фу, звучит вульгарно!), а учителям и педагогам дополнительного образования. Книга Рюмина построена как рассказ демонстратора по ходу проведения эксперимента. Некоторые из рекомендаций автора, данные в 20-е годы ХХ века, сейчас по понятным причинам трудновыполнимы. Чем, например, заменить «так называемое марсельское мыло, изготавливаемое из оливкового масла»? Где взять кампешевое дерево и что это такое? Сандал, кошениль, стопиновая нить... Юным гениям остаётся только завидовать, читая описания экспериментов. Но это ещё не все огорчения. "Центрполиграф" зачем-то предпринял очень неуклюжие попытки адаптировать текст к современности. Конечно, можно понять, почему из книги, написанной в 20-е годы и переиздававшейся в 30-е, редактор выкорчевал упоминания о вождях революции и преимуществах социалистических форм хозяйствования перед капиталистическими, а Ленинград заменил на Санкт-Петербург. Но по какой причине заодно из книги выкинули рассказы о разведке и разработке месторождений в СССР? Почему вымараны факты биографии Фарадея: «сын кузнеца, ученик переплётчика, окончивший только начальную школу»? Это уже похоже на идеологические перекосы с обратным знаком! Вместо этого следовало бы привести в соответствие с современными правилами номенклатуру неорганических веществ. С этой задачей безвестный редактор не справился. Окислы на оксиды в большинстве случаев, хотя и не везде, заменил, а вот гидрат окиси благополучно оставил. С названиями солей ещё хуже: одинокие силикат и дихромат заблудились среди азотнокислых, железисто-синеродистых, уксуснокислых и уксусно-натриевых солей, а хлориды на одной странице соседствуют с хлористыми солями. Вот лучший способ заморочить голову юному читателю – дать знакомым веществам названия, с которыми ни в одном современном учебнике не встретишься! Одно и то же вещество в разных главах книги именуется по-разному: перманганат калия на следующей странице стал марганцовокислым калием, а несколькими страницами ранее был марганцево-калиевой солью. Определённо нуждаются в замене, хотя и не заменены, устаревшие термины: «обменное разложение», «кристаллоиды», «твёрдые тела» (вместо твёрдых веществ) и «простые тела» (вместо простых веществ). В ходе сравнения старого и нового текстов немало позабавила трогательная политкорректность нашего современника: «доисторических дикарей» он заменил на «первобытных людей», «живых тварей» – на «животных», «бога воровства» – на «бога торговли» (ха-ха!), «трупики ящериц» – на «засушенных ящериц». Общее же впечатление таково, что от переработки текст В. В. Рюмина не выиграл. Живой, яркий, пусть старомодный, но самобытный язык Рюмина местами заменяется зачем-то пресной бюрократической речью. Вот примеры. Вместо экспрессивного рюминского «сердце судорожно сжимается» читаем протокольное «учащается сердцебиение». В предложении о «знакомстве с этой благодетельной, но грозной наукой» (то есть с химией) вымараны прилагательные, и осталось безликое «с этой наукой». Вместо
  «в деле массового уничтожения людей» читаем «в военном деле». В тех случаях, когда ушедшие в прошлое детали быта задействованы в эксперименте, переработчик прибегает к прошедшему времени и сослагательному наклонению. Неуклюжая замена порой даёт неожиданный эффект. Иногда такой текст выглядит как бесплодные мечтания: «Если бы вы нашли кампешевое дерево (оно продавалось в виде стружек), отварили его в тонкостенной колбе и после этого…» и т. д. К сожалению, несмотря на «исправление и переработку», в 8-е издание из предыдущего перекочевала опечатка: согревающая резиновая подушка, внутри которой протекает экзотермическая реакция, ошибочно названа «химической горелкой», а не химической грелкой. Хотя совершенно очевидно, что греть она греет, а никакого горения при этом не наблюдается. При переиздании эта опечатка осталась незамеченной. И добавились новые.
  Так, на странице 60 нового издания можно прочитать странное заявление маститого учёного в адрес Фарадея, работавшего над «сгущением хлора»: «Молодой человек, надо чаще мыть химическую посуду, у вас внутри трубки я вижу какие-то жирные капли. Перекись марганца можно заменить марганцево-калиевой солью
  тогда и нагревать не нужно», – на которое Фарадей промолчал. У читателя возникает ощущение, что профессор этот, пребывая в глубоком маразме, издаёт бессвязный лепет, на который и ответить-то нечего. Но Фарадей всё-таки дал оппоненту письменный ответ: «То, что вы сочли грязью, был жидкий хлор». Это о жирных каплях в трубке. А при чём тут перекись марганца? Да ни при чём. В разговор с Фарадеем вторая фраза случайно вклинилась из сноски, сделанной на этой странице в старом издании. Почему только никто из редакторов этого не заметил? И это ещё далеко не всё! Итак, вывод таков: восьмое издание книги В. В. Рюмина «Занимательная химия» следует признать ухудшенной версией старого издания. Но читать книги этого талантливого популяризатора науки стоит – узнаете много нового, а также хорошо забытого старого, и при этом совсем не заскучаете. Хотя лучше обратиться к оригинальному изданию.

  0

  0

• Никоненко Инна — 3 Февраля 2017

  4/5

  Книга "Занимательная химия" имеет толстый переплет и серые листы, но читается легко. Информация подана в увлекательной форме
  опыты подобраны такие, что в школьной лаборатории не все реактивы есть. Покупкой довольна, учащиеся с удовольствием берут читать.

  0

  0

Все отзывы (9)