Организация рационального питания детей в ДОУ; ИП Лакоценина, 2010
- Издатель: ИП Лакоценина
- ISBN: 978-5-98255-084-1
- Книги: Административное управление ДОУ
- ID:1700295
Где купить
Последняя известная цена от 283 р. до 283 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 283 р. |
Описание
Данные методические рекомендации по примерному меню составлены на основании СанПиН 2.4.1.1249-03 и основных принципов организации питания, подготовленных научными сотрудниками института питания Академии наук РФ, под редакцией К. С. Ладодо, Л. В. Дружининой, Г. С. Кистенёвой.
Представлено примерное 10-дневное летнее и зимнее меню, накопительная ведомость на 10 дней (для летнего и зимнего меню), меню-раскладка, картотека блюд, даны инструкции по охране труда работников пищеблока, основные принципы организации питания детей.
Составитель: Беленова Г.И., Павлова Т.А.
3-е издание, исправленное и дополненное.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Год издания | 2010 |
| Издатель | ИП Лакоценина |
Отзывы (2)
- Спирина Лариса — 17 Мая 2013
Очень замечательная книга. Пригодиться не только руководителям ДОУ, но также родителям, начинающим завхозам, воспитателям.
В книге собраны все новшества по новому САНПИНУ. - Вероника — 23 Августа 2012
очень нужная книга для работников ДОУ
Добавить отзыв
Книги: Административное управление ДОУ - издательство "ИП Лакоценина"
Категория 226 р. - 339 р.
Книги: Административное управление ДОУ
Категория 226 р. - 339 р.